Тунец считается самой вредной для здоровья рыбой, ее регулярное потребление может привести к снижению иммунитета и работоспособности. Об этом рассказала диетолог и доктор медицинских наук Маргарита Королёва в беседе с «Москвой 24».
«Рыба, которая плавает давно, возрастная и крупная, например тунец, накапливает соли тяжелых металлов, и не только ртуть. И при регулярном использовании в рационе она может быть источником интоксикации», — сказала врач. Это становится причиной быстрой усталости и снижения иммунитета человека.
При интоксикации больше всего нарушается функция печени и способность ферментов выводить накопленные метаболиты, запускается процесс повреждения клетки в результате окисления. На фоне стресса может также начаться любая другая патология, предупредила Королёва.
Диетолог посоветовала заменить тунец на более «здоровую» рыбу, например, из семейства тресковых. Они самые полезные, подчеркнула доктор. При выборе продукта стоит отдать предпочтение рыбе небольшого размера – она будет не долгожителем, а значит, не успела накопить много соли тяжелых металлов.
Ранее специалисты НАФИ провели опрос среди россиян и выяснили, что многие люди вынуждены оказаться от покупки рыбы из-за ее высокой стоимости. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
В селе Верхние Каргалы Благоварского района Башкирии прошел сильный град. По словам местных жителей, отдельные градины достигали размера куриного яйца. Непогода причинила серьезный ущерб жилым домам, автомобилям и приусадебным участкам.…
Россияне могут столкнуться с запретом на оплату подписки, рекламы и других услуг Telegram, если платформу официально признают экстремистской или террористической организацией. Об этом заявил специалист по информационной, компьютерной и сетевой…
Армянские производители продовольствия вынудили премьер-министра Никола Пашиняна совершить политическое «сальто мортале», пишет VN. Сербское издание указывает, что Пашиняну пришлось позвонить президенту России Владимиру Путину и попросить снять ограничения, которые препятствуют…
В лесополосе Курортного района Санкт-Петербурга обнаружили тело мужчины с многочисленными травмами. Погибшего заметил случайный прохожий недалеко от реки Сестры, после чего сообщил о находке сотрудникам экстренных служб. При осмотре тела…
Кандидат медицинских наук, доцент кафедры гигиены Института профилактической медицины Пироговского университета Екатерина Дубровина в комментарии ИА RuNews24.ru пояснила, что сон не являлся простой паузой в активности. Она описала его как…
На объектах Wildberries в Сарапуле и Пензе продолжаются работы по ликвидации последствий атак беспилотников. Угрозу новых ударов в обоих городах сняли, однако специалисты все еще занимаются локализацией возгораний. Об этом…