Тунец считается самой вредной для здоровья рыбой, ее регулярное потребление может привести к снижению иммунитета и работоспособности. Об этом рассказала диетолог и доктор медицинских наук Маргарита Королёва в беседе с «Москвой 24».
«Рыба, которая плавает давно, возрастная и крупная, например тунец, накапливает соли тяжелых металлов, и не только ртуть. И при регулярном использовании в рационе она может быть источником интоксикации», — сказала врач. Это становится причиной быстрой усталости и снижения иммунитета человека.
При интоксикации больше всего нарушается функция печени и способность ферментов выводить накопленные метаболиты, запускается процесс повреждения клетки в результате окисления. На фоне стресса может также начаться любая другая патология, предупредила Королёва.
Диетолог посоветовала заменить тунец на более «здоровую» рыбу, например, из семейства тресковых. Они самые полезные, подчеркнула доктор. При выборе продукта стоит отдать предпочтение рыбе небольшого размера – она будет не долгожителем, а значит, не успела накопить много соли тяжелых металлов.
Ранее специалисты НАФИ провели опрос среди россиян и выяснили, что многие люди вынуждены оказаться от покупки рыбы из-за ее высокой стоимости. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
США начали использовать в операции против Ирана оружие, предназначенное для Третьей мировой войны. Об этом пишет The Eastern Herald. Индийское издание отмечает беспрецедентную эскалацию конфликт, который входит в опасную фазу,…
Ведущий специалист центра погоды «Фобос» Евгений Тишковец рассказал, когда может ожидаться приход настоящей весны. Подробностями он поделился в своем Telegram-канале. По словам синоптика, во вторник, 10 марта, будет проведена первая…
Юного пловца отстранили от участия в первенстве Краснодарского края из-за логотипа иностранной компании Arena на его плавках. Спортсмена сняли с соревнований 6 марта, незадолго до заплыва. Об этом РИА Новости сообщил отец мальчика. Соревнования проходили среди юношей…
Первый в России жеребенок из пробирки родился на свет в результате эксперимента, проведенного во Всероссийском научно-исследовательском институте коневодства имени В.В. Калашникова, пишет Science XXI. Специалисты НИИ пересадили лошади эмбрион, созданный…
В ночь на субботу российская армия провела массированную атаку на предприятия военно-промышленного комплекса Украины, объекты энергетической инфраструктуры, задействованные в интересах ВСУ, а также на украинские военные аэродромы, сообщило Министерство обороны…
Российские силы поразили вертолет Ми-8 ВСУ в районе Михайловки. Об этом сообщает Минобороны РФ. В сводке говорится, что вертолет уничтожили с помощью удара беспилотника «Герань». По данным ведомства, с начала…