Эндокринолог, диетолог сети клиник «Атлас» Полина Королёва сообщила «Газете.Ru», что нерафинированные масла, полученные холодным отжимом, становятся токсичными при нагревании.
Специалист предупредила, что такие масла становятся вредными при термической обработке, так как ненасыщенные жиры окисляются. «Образуются акриламид, свободные радикалы и кетоны», — уточнила она.
Диетолог отметила, что нерафинированные масла холодного отжима обладают высокой пищевой ценностью, хорошим соотношением омега-3 и омега-6 жирных кислот, а также богаты витаминами Е и К.
Королёва предупредим, что они быстро окисляются, поэтому такие масла необходимо хранить в тёмном и прохладном месте.
Ранее врач Королёва назвала идеальную диету при варикозе. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.
Тверской суд Москвы оштрафовал Дмитрия Шушулина, которого назвали организатором несанкционированного пикета на Красной площади. Также ему назначили 15 суток административного ареста за неповиновение требованиям полиции. Об этом РИА Новости сообщили…
Принцесса Дезире, сестра короля Швеции Карла XVI Густава, умерла в возрасте 87 лет. Об этом сообщила пресс-служба королевского двора. В сообщении говорится, что принцесса скончалась у себя дома в замке…
Губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев заявил о возгорании четырех нефтяных резервуаров, расположенных на территории портовых терминалов в поселке Волна Темрюкского района. Об этом в среду, 21 января, он написал в…
Заявление президента Соединенных Штатов Дональда Трампа о наличии у американской армии вооружений, о которых «никто не догадывается», выглядит по меньшей мере неразумно, считает военный обозреватель, полковник в отставке Михаил Ходаренок.…
В Конгрессе США заявили, что лидера венесуэльской оппозиции Марию Корину Мачадо рассматривают как ключевую фигуру для руководства страной после задержания Николаса Мадуро. Как пишет The New York Times, на закрытой…
Политолог Андрей Сидоров проинформировал о том, что власти Евросоюза не сумеют защитить гренландскую территорию от посягательств со стороны Соединённых Штатов Америки, ведь они отказались от собственного суверенитета в сфере нацбезопасности.…