Диетолог Королева: Кабачки улучшают зрение и выводят шлаки из организма

Врач-диетолог Маргарита Королева рассказала радио Sputnik, что кабачок — это овощ, который показан людям всех возрастов.

По словам специалиста, в кабачке содержится достаточное количество калия, кальция, натрия, магния и многих минеральных веществ. В его составе антиоксиданты, биофлавоноиды, витамины B и С, поддерживающие здоровье сосудистой стенки.

При этом кабачок можно есть и в сыром виде — он считается полезнее, чем в термообработке.

Королева добавила, что молодые кабачки являются конгломератом клетчатки и полезных растительных волокон. Это благоприятно сказывается на микрофлоре кишечника. Кроме этого, кабачок помогает в борьбе с возрастным ослаблением зрения и отеками.

«Очень полезны кабачки людям старше 45 лет, так как в этом возрасте начинают превалировать процессы старения в организме, в том числе и органов зрения», — заключила эксперт.

Ранее врач Соломатина говорила, что тыква поможет поддерживать хорошее зрение в пожилом возрасте. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.