Диетолог Королева рассказала об опасности новогодних салатов

Залог благополучных новогодних праздников – умеренность в приготовлении блюд. Особое внимание стоит уделить салатам с майонезной заправкой и сложным составом ингредиентов. Врач-диетолог Маргарита Королева в интервью «Радио 1» указала на опасность многодневного хранения в холодильнике любимого многими россиянами салата «оливье».

«Совсем не рекомендую делать на всю перспективу новогодней декады любые салаты, включая оливье, потому как температурный режим и отсутствие должного температурного уровня может привести к отравлениям», — отметила специалист.

По мнению Королевой, чрезмерное употребление жирной и сладкой пищи в праздничные дни может вызвать не только дискомфорт в желудке, но и привести к обострению имеющихся заболеваний.

Важно соблюдать осторожность с алкогольными напитками. Нельзя употреблять их на голодный желудок, добавила она.

Врач рекомендовала тщательно планировать праздничное меню. Заранее составлять перечень необходимых продуктов, готовить небольшие порции блюд и учитывать, что магазины продолжают работать и в период каникул.

Ранее врач Пехотина посоветовала не пить таблетки для похудения без медназначения.