Общество

Диетолог Королева рассказала о неочевидном влиянии кофе на организм

15 февраля 2024, 16:00 — Общественная служба новостей — ОСН

Кофе — один самых популярных горячих напитков в мире, уступающий по числу поклонников, разве что, чаю. При этом кофе, помимо кофеина, имеет в составе широкий спектр минеральных веществ и антиоксидантов, которые делают его не только бодрящим и вкусным, но и подчас полезным. Впрочем, не обошлось здесь и без подводных камней. Так, известны случаи кофеиновой зависимости, при которой люди без чашки кофе не могут нормально проснуться и работать. Кроме того, кофе, будучи стимулятором, на самом деле не дает человеку энергию извне, а лишь мобилизует его собственные резервы, что в отдельных ситуациях может усугублять состояние усталости и стресса. Страдает от злоупотребления кофеином и сердечно-сосудистая система человека.

При этом кофе обладает и рядом неочевидных особенностей, о которых в разговоре с Общественной службой новостей рассказала доктор медицинских наук, врач-диетолог Маргарита Королева.

«Кофе имеет и мочегонный эффект, который […] способствует вымыванию ряда минералов, в частности кальция».

«Кофе оказывает влияние на перистальтику кишечника, улучшая его работу. Для кого-то это хорошо, особенно для людей, склонных к запорам. Улучшение работы желудочно-кишечного тракта и такое регулярное послабление стула для них только на пользу. Однако кофе имеет и мочегонный эффект, который в совокупности с жидким стулом не только обезвоживает клетки, провоцируя их преждевременное старение, но и способствует вымыванию ряда минералов, в частности кальция. И это уже проблема! Оптимальное количество кальция — основа здоровья наших костей. Особенно важно это учитывать беременным женщинам и тем, кто находится в менопаузе. В эти периоды жизни потери кальция и без того достаточно велики, что чревато остеопрозом», — говорит эксперт.

Кофе во время или сразу после еды также нарушает усвоение магния, железа и цинка, что приводит к дефициту этих минералов и окислению сред организма. Поэтому пить его следует между приемами пищи, выдерживая двухчасовой интервал, порекомендовала врач. Мочегонный и  обезвоживающий эффект кофе следует компенсировать дополнительным стаканом воды на каждую чашку напитка, добавила она.

«Кофе очень полезен и для людей с болезнью Паркинсона».

При этом бодрящий напиток имеет в своем составе множество полезных веществ, включая минералы и антиоксиданты. Он действительно может повышать мозговую активность человека и ускорять его обмен веществ, однако реальную пользу кофе принесет только при умеренном потреблении, подчеркнула Королева.

«Кофе очень полезен и для людей с болезнью Паркинсона, а также с целью ее профилактики. Его можно рекомендовать людям, которые генетически к этому предрасположены и имеют первичную симптоматику. Этот напиток улучшает систему кровообращения в зоне дофаминовых и ацетилхолиновых рецептов, что позволяет отсрочить проявление этого заболевания, либо как-то нивелировать активность его течения», — заметила диетолог.

Ранее в разговоре с ОСН врач-диетолог Маргарита Королева рассказала о двух типах кофеманах.

Поделиться
Андрей Марков

Корреспондент. Окончил журфак СПбГУ, публиковался в университетской газете. Работал корреспондентом в Федеральном агенстве новостей и в ряде местных изданий.

Последние статьи

Туск назвал решение США вывести из Германии пять тысяч военных катастрофой

Польский премьер-министр Дональд Туск назвал решение США о выводе из Германии 5 тысяч военнослужащих катастрофой. На своей странице в социальной сети Х* Туск написал, что наибольшую угрозу НАТО представляют не…

% дней назад

Полет премьер-министра Словакии Фицо в Москву 9 мая займет до восьми часов

Полет премьер-министра Словакии Роберта Фицо в Россию продлится от четырех до восьми часов. Об этом сообщили в авиадиспетчерских службах Евросоюза, передает ТАСС. Источник утверждает, что полет самолета политика через нейтральные…

% дней назад

NYT: США выводят войска из Германии из-за критики стратегии Трампа

США решили вывести часть военного контингента из Германии в качестве наказания за недостаточную помощь в конфликте с Ираном на Ближнем Востоке и критику американской стратегии. Об этом пишет The New…

% дней назад

Пожар на морском терминале в Туапсе полностью ликвидирован оперштаб

Пожар на морском терминале в Туапсе, возникший в результате атаки украинских беспилотников, полностью ликвидировали. Об этом сообщает Оперштаб Краснодарского края. В сводке говорится, что в ликвидации участвовало более 40 единиц…

% дней назад

Глава Минобороны Писториус: США выведут пять тысяч военных из Германии

Глава Минобороны Германии Борис Писториус, комментируя решение США отозвать пять тысяч американских военных из страны, заявил, что в перспективе Вашингтон может вывести весь свой контингент из Европы. По словам Писториуса,…

% дней назад

Умер экс-пилот «Формулы-1» Алекс Дзанарди

Бывший пилот «Формулы-1» и четырёхкратный паралимпийский чемпион, итальянец Алекс Дзанарди скончался на 60-м году жизни. Об этом сообщает издание La Gazzetta dello Sport. Причины его смерти не уточняются. Дзанарди выступал…

% дней назад