Эндокринолог, диетолог Полина Королева в разговоре с «Газетой.Ru» заметила, что консервация и термическая обработка уменьшают количество витаминов в овощах, однако они сохранят свою пользу, если ограничить уксус, соль и масло при приготовлении.
«Кабачки лучше запекать, а потом стерилизовать и консервировать. Также можно пассерованные кабачки заморозить и использовать для приготовления соусов, рагу, салатов», — посоветовала врач.
По словам специалиста, так как кабачки относятся к низкокалорийным овощам, их можно есть в большом количестве, а благодаря содержанию клетчатки они еще и улучшают пищеварение.
О том насколько полезны замороженные и размороженные продукты питания и каких правил следует придерживаться при заморозке, корреспонденту Общественной службы новостей рассказала врач-диетолог Дарья Русакова. По мнению эксперта, если соблюдаются все правила хранения при транспортировке, то безусловно продукты будут сохранять максимум полезных свойств. Самым эффективным способом замораживания продуктов врач считает шоковую заморозку.
Друг и сослуживец Владимира Жириновского Михаил Дунец рассказал о необычной привычке покойного политика. Об этом сообщает издание «Вести». В интервью Андрею Малахову Дунец поведал, что Жириновский как специалист по Турции…
Евросоюз надеется, что выданные Киеву 90 миллиардов евро на ведение боевых действий против РФ будут возвращены за счет репараций от Москвы. Об этом говорится в заявлении Совета ЕС. В тексте…
Нарколог Марат Сараев оценил введение поколенческого запрета на курение для всех россиян, которые достигнут совершеннолетия в ближайшие один-два года, а также для последующих поколений. О перспективах такой меры он высказался в…
Глава киевского режима Владимир Зеленский опроверг сообщения об идее украинской делегации на переговорах назвать подконтрольную Украине часть Донбасса в честь американского лидера Дональда Трампа. Об этом пишет The Guardian. Зеленский…
Женщина с инвалидностью I группы заразилась ВИЧ после плановой операции в Ачинской межрайонной больнице. Об этом сообщили в объединенной пресс-службе судов Красноярского края. Пациентка легла на госпитализацию в 2022 году.…
Военный корреспондент Александр Коц прокомментировал предстоящие учения Франции и Польши, в ходе которых Париж и Варшава собираются отработать нанесение ядерного удара по России. В своем Telegram-канале Коц напомнил, что Финляндия…