Эндокринолог, диетолог Полина Королева в разговоре с «Газетой.Ru» заметила, что консервация и термическая обработка уменьшают количество витаминов в овощах, однако они сохранят свою пользу, если ограничить уксус, соль и масло при приготовлении.
«Кабачки лучше запекать, а потом стерилизовать и консервировать. Также можно пассерованные кабачки заморозить и использовать для приготовления соусов, рагу, салатов», — посоветовала врач.
По словам специалиста, так как кабачки относятся к низкокалорийным овощам, их можно есть в большом количестве, а благодаря содержанию клетчатки они еще и улучшают пищеварение.
О том насколько полезны замороженные и размороженные продукты питания и каких правил следует придерживаться при заморозке, корреспонденту Общественной службы новостей рассказала врач-диетолог Дарья Русакова. По мнению эксперта, если соблюдаются все правила хранения при транспортировке, то безусловно продукты будут сохранять максимум полезных свойств. Самым эффективным способом замораживания продуктов врач считает шоковую заморозку.
Саудовская Аравия обратилась к Великобритании и США за поддержкой на фоне усиления атак йеменских хуситов и их продвижения к стратегически важному Баб-эль-Мандебскому проливу. Однако Лондон и Вашингтон выбрали разные подходы…
В Краснодаре на пересечении улиц Восточно-Кругликовской и Черкасской произошло падение трубы котельной, момент которого зафиксировала камера видеонаблюдения. Об этом во вторник, 15 сентября, сообщает Telegram-канал «Типичный Краснодар». На видеозаписи, иллюстрирующей…
В Бурятии продолжается поисковая операция по установлению местонахождения туристки, которая исчезла более десяти дней назад. Согласно информации, распространенной Telegram-каналом Baza со ссылкой на специалистов, задействованных в поисках, существует вероятность нападения…
Председатель партии «Справедливая Россия» Сергей Миронов направил официальное обращение Председателю Правительства РФ Михаилу Мишустину с предложением поддержать партийную инициативу о введении максимального соотношения зарплат руководителей и подчинённых 1 к 4…
Россия направила Дании официальную ноту протеста из-за действий датских военных вертолетов рядом с российскими кораблями в Балтийском море. Об этом заявил посол России в Копенгагене Владимир Барбин. По словам дипломата,…
В России предложили изменить правила необходимой обороны при незаконном проникновении в жилище. Об этом пишет Pravda.Ru. Депутаты ЛДПР во главе с Леонидом Слуцким подготовили законопроект, который предполагает освобождение граждан от…