Эндокринолог, диетолог Полина Королева в разговоре с «Газетой.Ru» заметила, что консервация и термическая обработка уменьшают количество витаминов в овощах, однако они сохранят свою пользу, если ограничить уксус, соль и масло при приготовлении.
«Кабачки лучше запекать, а потом стерилизовать и консервировать. Также можно пассерованные кабачки заморозить и использовать для приготовления соусов, рагу, салатов», — посоветовала врач.
По словам специалиста, так как кабачки относятся к низкокалорийным овощам, их можно есть в большом количестве, а благодаря содержанию клетчатки они еще и улучшают пищеварение.
О том насколько полезны замороженные и размороженные продукты питания и каких правил следует придерживаться при заморозке, корреспонденту Общественной службы новостей рассказала врач-диетолог Дарья Русакова. По мнению эксперта, если соблюдаются все правила хранения при транспортировке, то безусловно продукты будут сохранять максимум полезных свойств. Самым эффективным способом замораживания продуктов врач считает шоковую заморозку.
Популярный актер Сергей Романович недавно заявил о своих финансовых трудностях. Он задолжал финансовым учреждениям внушительную сумму — 24 миллиона рублей. Долги образовались в результате ипотек, кредитов и займов. Сергей рассказал,…
Еврокомиссия подготовила документ, регламентирующий ход переговорного процесса о присоединении Украины к Евросоюзу. Об этом информирует РИА Новости. В отличие от ожиданий Киева, в бумаге отсутствует конкретная дата вступления страны в…
Руководитель фракции «Слуга народа» в Верховной раде Давид Арахамия встанет во главе украинской делегации на переговорах с первой леди США Меланьей Трамп и представителями России, которые пройдут в Белом доме.…
Европейская комиссия представила пересмотренные рекомендации, касающиеся гражданской обороны. Из документа следует, что жители стран Евросоюза обязаны уметь обеспечивать себя самостоятельно на протяжении первых 72 часов с момента возникновения крупной катастрофы…
Американский лидер Дональд Трамп на текущий момент не ведёт со своими советниками разговоров о возможном выдвижении на президентских выборах 2028 года. Об этом информирует РИА Новости со ссылкой на источник.…
Военный эксперт Андрей Марочко заявил, что украинские власти приступили к организации неофициальных мест содержания людей практически сразу после государственного переворота 2014 года. Его цитирует ТАСС. По оценке специалиста, за прошедшие…