Эндокринолог, диетолог Полина Королева в разговоре с «Газетой.Ru» заметила, что консервация и термическая обработка уменьшают количество витаминов в овощах, однако они сохранят свою пользу, если ограничить уксус, соль и масло при приготовлении.
«Кабачки лучше запекать, а потом стерилизовать и консервировать. Также можно пассерованные кабачки заморозить и использовать для приготовления соусов, рагу, салатов», — посоветовала врач.
По словам специалиста, так как кабачки относятся к низкокалорийным овощам, их можно есть в большом количестве, а благодаря содержанию клетчатки они еще и улучшают пищеварение.
О том насколько полезны замороженные и размороженные продукты питания и каких правил следует придерживаться при заморозке, корреспонденту Общественной службы новостей рассказала врач-диетолог Дарья Русакова. По мнению эксперта, если соблюдаются все правила хранения при транспортировке, то безусловно продукты будут сохранять максимум полезных свойств. Самым эффективным способом замораживания продуктов врач считает шоковую заморозку.
Глава МИД России Сергей Лавров рассказал, о чём жалеют западные лидеры. Слова дипломата прозвучали на сегодняшней пресс-конференции. Лавров вспомнил о мюнхенской речи президента России Владимира Путина. Запад не прислушался к…
Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков в ходе брифинга с журналистами ответил на вопрос об ожидаемом уровне инфляции. Представитель Кремля отметил, что власти уверены в сохранении уровня инфляции на прогнозируемом уровне…
По отзывам на сервисе 2ГИС, посетители тюменских кофеен сети DUO начали сообщать о недомогании после визита. Жалобы касаются точек в ТРЦ «Кристалл» и ТРЦ «Гудвин». Об этом сообщает URA.RU. Горожане…
На территории военного музея «Россия – моя история» в Якутске погиб 16-летний подросток. Об этом сообщил мэр города Евгений Григорьев. По предварительным данным правоохранителей, двое подростков забрались в расположенный на…
В республиканскую детскую больницу Донецка доставлена гуманитарная помощь из Австрии. Об этом сообщает RT. Отмечается, что это специализированные инструменты и оборудование для детской урологии. Сбор средств был организован собором святителя…
Мэр Днепра Борис* Филатов в соцсети в Facebook** на фоне обысков в мэрии призвал главу киевского режима Владимира Зеленского прекратить врать и отозвать «бешеных псов». «Бешеными псами» он назвал правоохранителей,…