До Нового года остались считаные дни, а многие хозяйки уже поставили мариноваться мясо к праздничному столу. Традиционно в России к торжествам готовится очень много самых разнообразных блюд и в больших количествах, поэтому их зачастую хватает на все новогодние каникулы. О том, как правильно «доесть» новогодний стол и не отравиться, Общественной службе новостей рассказала диетолог Маргарита Королева.
«В принципе, от этих традиций уже давно следует отходить, ведь наша главная ценность — это здоровье, и ничего полезного в таком объедании нет. А в свете происходящего в экономической сфере забить стол до отказа — это еще и ничем не оправданные серьезные расходы», — отметила эксперт.
По ее мнению, стол из многосложных салатов в количестве не менее пятнадцати позиций вместе с колоссальным литражом алкоголя на астрономическую сумму должны уйти в прошлое. Но если все-таки не удалось подавить в себе лень, и вы наготовили еды на несколько дней вперед, то, прежде всего, нельзя заправлять сразу все майонезом.
«Если вы положили в салат картошку, морковь, огурцы и засыпали все это консервированным горошком, то просто не заправляйте майонезом — пусть каждый заправляет салат в своей тарелке. Иначе, если вы сразу добавите в весь салат скоропортящиеся соусы, в том числе сметану, то риск отравиться будет достаточно высок», — предупредила Королева.
Диетолог подчеркивает, что при первой возможности любые продукты необходимо убирать в холодильник: чем дольше продукт находится вне холода, тем больше риск для домочадцев «получить гранату». Особенно это касается людей с чувствительными органами пищеварения. При этом Королева советует не допускать излишков еды на столе и в холодильнике, а основной прием пищи перенести с новогодней ночи на предновогодний обед.
«Почему бы нам не встретить Новый год, например, вместе с жителями Камчатки или Сахалина? Страна-то у нас большая», — советует диетолог.
На тот случай, если всей семьей не удалось справиться с большим количеством блюд, эксперт предлагает 1 января пригласить в гости соседей, а после обеда пойти всем вместе на прогулку.
«Все-таки Новый год — это волшебный праздник, который должен объединить всех в большой компании. Все должны поддержать друг друга, чтобы на следующее утро никому не было мучительно больно от проблем с головной болью и животом. Пожалейте бригады скорой помощи», — заключила Королева.
Правительство Австрии одобрило предложение Петера Мадьяра о стратегическом сближении с Венгрией по модели Бенилюкса. Об этом сообщает Politico, подчеркивая логичность идеи из-за схожего размера стран, общих интересов и потенциала усиления…
Официальный представитель МИД РФ Мария Захарова заявила, что ситуация с вызовом российского посла в МИД Италии из-за слов ведущего Владимира Соловьева в адрес премьер-министра Джорджи Мелони выходит за рамки даже…
Венгрия и Словакия сняли вето с кредита ЕС для Украины в размере 90 миллиардов евро на 2026-2027 годы. Об этом пишет ТАСС, ссылаясь на дипломатический источник. По имеющейся информации, Братислава…
Жителей Московского региона попросили воздержаться от посадки картофеля на майские праздники. По словам, ведущего научного сотрудника Гидрометцентра России Людмилы Паршиной, земля еще не прогрелась. Ее слова передает «Интерфакс». Паршина рассказала,…
Украина запустила перекачку нефти по трубопроводу «Дружба» в Венгрию. Об этом сообщает портал «Энергореформа», ссылаясь на источник в правительстве. «В 12:35 транзит нефти запущен. Начали перекачку», — утверждает собеседник украинского…
Премьер-министр Армении Никол Пашинян призвал пенсионеров страны использовать повышенные пенсии для формирования сбережений и путешествий по миру, включая Кипр. Об этом он заявил на презентации предвыборной программы партии «Гражданский договор»,…