До Нового года остались считаные дни, а многие хозяйки уже поставили мариноваться мясо к праздничному столу. Традиционно в России к торжествам готовится очень много самых разнообразных блюд и в больших количествах, поэтому их зачастую хватает на все новогодние каникулы. О том, как правильно «доесть» новогодний стол и не отравиться, Общественной службе новостей рассказала диетолог Маргарита Королева.
«В принципе, от этих традиций уже давно следует отходить, ведь наша главная ценность — это здоровье, и ничего полезного в таком объедании нет. А в свете происходящего в экономической сфере забить стол до отказа — это еще и ничем не оправданные серьезные расходы», — отметила эксперт.
По ее мнению, стол из многосложных салатов в количестве не менее пятнадцати позиций вместе с колоссальным литражом алкоголя на астрономическую сумму должны уйти в прошлое. Но если все-таки не удалось подавить в себе лень, и вы наготовили еды на несколько дней вперед, то, прежде всего, нельзя заправлять сразу все майонезом.
«Если вы положили в салат картошку, морковь, огурцы и засыпали все это консервированным горошком, то просто не заправляйте майонезом — пусть каждый заправляет салат в своей тарелке. Иначе, если вы сразу добавите в весь салат скоропортящиеся соусы, в том числе сметану, то риск отравиться будет достаточно высок», — предупредила Королева.
Диетолог подчеркивает, что при первой возможности любые продукты необходимо убирать в холодильник: чем дольше продукт находится вне холода, тем больше риск для домочадцев «получить гранату». Особенно это касается людей с чувствительными органами пищеварения. При этом Королева советует не допускать излишков еды на столе и в холодильнике, а основной прием пищи перенести с новогодней ночи на предновогодний обед.
«Почему бы нам не встретить Новый год, например, вместе с жителями Камчатки или Сахалина? Страна-то у нас большая», — советует диетолог.
На тот случай, если всей семьей не удалось справиться с большим количеством блюд, эксперт предлагает 1 января пригласить в гости соседей, а после обеда пойти всем вместе на прогулку.
«Все-таки Новый год — это волшебный праздник, который должен объединить всех в большой компании. Все должны поддержать друг друга, чтобы на следующее утро никому не было мучительно больно от проблем с головной болью и животом. Пожалейте бригады скорой помощи», — заключила Королева.
Загрязнение воздуха после извержения вулкана наиболее опасно для людей с заболеваниями дыхательной системы, однако оно может вызывать неприятные симптомы и у здоровых людей. Об этом РИА Новости сообщили в Геологической…
В течение минувшей ночи в направлении Московского региона двигались 155 беспилотных летательных аппаратов. Об этом проинформировал мэр столицы Сергей Собянин в своём канале в мессенджере «Макс». По словам градоначальника, основная…
Палмер Лаки, один из основателей американской компании Anduril, планирует заняться клонированием служебных собак, предназначенных для армейских нужд, а также редактированием их генома. Информацию об этом опубликовало издание Financial Times (FT).…
Портал Advance обратил внимание на признаки того, что в Евросоюзе готовы снять негласный политический запрет на контакты с Российской Федерацией. Одним из подтверждений такого сдвига названо восстановление прямого экономического взаимодействия…
Бывший игрок национальной сборной Германии Месут Озил выступил с обращением к Международной федерации футбола (ФИФА). В нем он потребовал восстановить допуск России к официальным встречам. Заявление футболиста опубликовано на странице…
По данным исследования платформы «Авито Работа», с результатами которого ознакомилось РИА Новости, за год средний уровень зарплатных предложений для специалистов разных отраслей в России вырос на 20%, достигнув 84 590…