До Нового года остались считаные дни, а многие хозяйки уже поставили мариноваться мясо к праздничному столу. Традиционно в России к торжествам готовится очень много самых разнообразных блюд и в больших количествах, поэтому их зачастую хватает на все новогодние каникулы. О том, как правильно «доесть» новогодний стол и не отравиться, Общественной службе новостей рассказала диетолог Маргарита Королева.
«В принципе, от этих традиций уже давно следует отходить, ведь наша главная ценность — это здоровье, и ничего полезного в таком объедании нет. А в свете происходящего в экономической сфере забить стол до отказа — это еще и ничем не оправданные серьезные расходы», — отметила эксперт.
По ее мнению, стол из многосложных салатов в количестве не менее пятнадцати позиций вместе с колоссальным литражом алкоголя на астрономическую сумму должны уйти в прошлое. Но если все-таки не удалось подавить в себе лень, и вы наготовили еды на несколько дней вперед, то, прежде всего, нельзя заправлять сразу все майонезом.
«Если вы положили в салат картошку, морковь, огурцы и засыпали все это консервированным горошком, то просто не заправляйте майонезом — пусть каждый заправляет салат в своей тарелке. Иначе, если вы сразу добавите в весь салат скоропортящиеся соусы, в том числе сметану, то риск отравиться будет достаточно высок», — предупредила Королева.
Диетолог подчеркивает, что при первой возможности любые продукты необходимо убирать в холодильник: чем дольше продукт находится вне холода, тем больше риск для домочадцев «получить гранату». Особенно это касается людей с чувствительными органами пищеварения. При этом Королева советует не допускать излишков еды на столе и в холодильнике, а основной прием пищи перенести с новогодней ночи на предновогодний обед.
«Почему бы нам не встретить Новый год, например, вместе с жителями Камчатки или Сахалина? Страна-то у нас большая», — советует диетолог.
На тот случай, если всей семьей не удалось справиться с большим количеством блюд, эксперт предлагает 1 января пригласить в гости соседей, а после обеда пойти всем вместе на прогулку.
«Все-таки Новый год — это волшебный праздник, который должен объединить всех в большой компании. Все должны поддержать друг друга, чтобы на следующее утро никому не было мучительно больно от проблем с головной болью и животом. Пожалейте бригады скорой помощи», — заключила Королева.
Канцлер ФРГ Фридрих Мерц на пресс-конференции в Берлине уклонился от прямого ответа на вопрос о возможной отставке и участии в выборах в бундестаг в 2029 году. Поводом для вопроса стали…
В информационном поле продолжают обсуждать итоги визитов специального посланника президента США Дональда Трампа Стива Уиткоффа и его зятя Джареда Кушнера в Россию и на Украину. Какие результаты были достигнуты в…
Глава «Лиги безопасного интернета» (ЛБИ) Екатерина Мизулина обратится в контролирующие органы с требованием проверить деятельность блогера Анастасии Мироновой на предмет соблюдения налогового законодательства. Поводом для этого стала резонансная рекламная кампания…
Согласно заявлению секретаря Высшего совета национальной безопасности Ирана Мохсена Резаи, Иран провёл испытание противокорабельной баллистической ракеты непосредственно над американским авианосцем. Эксперты допускают, что в ходе испытания могла быть применена одна…
Президент России Владимир Путин подписал указ о формировании межведомственной комиссии, которая займется вопросами применения временных ограничительных мер. Руководителем новой структуры назначен министр юстиции. Об этом в понедельник, 7 сентября, сообщает…
Буллинг и систематическое психологическое давление в школьной среде являются ключевыми триггерами для инцидентов с применением насилия. Об этом заявил NEWS.ru заместитель председателя комитета Госдумы по молодежной политике Александр Толмачев. По…