До Нового года остались считаные дни, а многие хозяйки уже поставили мариноваться мясо к праздничному столу. Традиционно в России к торжествам готовится очень много самых разнообразных блюд и в больших количествах, поэтому их зачастую хватает на все новогодние каникулы. О том, как правильно «доесть» новогодний стол и не отравиться, Общественной службе новостей рассказала диетолог Маргарита Королева.
«В принципе, от этих традиций уже давно следует отходить, ведь наша главная ценность — это здоровье, и ничего полезного в таком объедании нет. А в свете происходящего в экономической сфере забить стол до отказа — это еще и ничем не оправданные серьезные расходы», — отметила эксперт.
По ее мнению, стол из многосложных салатов в количестве не менее пятнадцати позиций вместе с колоссальным литражом алкоголя на астрономическую сумму должны уйти в прошлое. Но если все-таки не удалось подавить в себе лень, и вы наготовили еды на несколько дней вперед, то, прежде всего, нельзя заправлять сразу все майонезом.
«Если вы положили в салат картошку, морковь, огурцы и засыпали все это консервированным горошком, то просто не заправляйте майонезом — пусть каждый заправляет салат в своей тарелке. Иначе, если вы сразу добавите в весь салат скоропортящиеся соусы, в том числе сметану, то риск отравиться будет достаточно высок», — предупредила Королева.
Диетолог подчеркивает, что при первой возможности любые продукты необходимо убирать в холодильник: чем дольше продукт находится вне холода, тем больше риск для домочадцев «получить гранату». Особенно это касается людей с чувствительными органами пищеварения. При этом Королева советует не допускать излишков еды на столе и в холодильнике, а основной прием пищи перенести с новогодней ночи на предновогодний обед.
«Почему бы нам не встретить Новый год, например, вместе с жителями Камчатки или Сахалина? Страна-то у нас большая», — советует диетолог.
На тот случай, если всей семьей не удалось справиться с большим количеством блюд, эксперт предлагает 1 января пригласить в гости соседей, а после обеда пойти всем вместе на прогулку.
«Все-таки Новый год — это волшебный праздник, который должен объединить всех в большой компании. Все должны поддержать друг друга, чтобы на следующее утро никому не было мучительно больно от проблем с головной болью и животом. Пожалейте бригады скорой помощи», — заключила Королева.
Член комитета Госдумы по информационной политике, федеральный координатор проекта «Цифровая Россия» Антон Немкин сообщил РИА Новости о новой волне мошеннических атак на россиян. Злоумышленники звонят гражданам, представляясь сотрудниками почтовой службы,…
Выбор между оформлением жилищного кредита и арендой квартиры остается актуальной дилеммой для многих российских семей, так как оба варианта имеют свои экономические преимущества в современных рыночных условиях. Хотя процентные ставки…
Писательница Дарья Донцова обратилась в правоохранительные органы после инцидента с собакой, которая напала на ее семилетнего внука Сашу. Инцидент произошел в подмосковном селе Дубцы, где собака породы акита-ину, находясь без…
Российский военкор Евгений Лисицын в своем Telegram-канале проанализировал встречу главы киевского режима Владимира Зеленского с представителями американского лидера Дональда Трампа. Журналист указал на расстановку сил в переговорном процессе, который, по…
Защита денег напрямую связана с безопасностью личных цифровых аккаунтов — электронной почты, «Госуслуг» и мессенджеров. Об этом агентству «Прайм» рассказала бизнес-архитектор департамента «Банки и финансы» компании «Рексофт» Елена Голяева. По…
Соковые диеты часто рекламируют как метод для «очистки организма», быстрого похудения или отдыха для пищеварительной системы. Хотя это звучит заманчиво, с точки зрения человеческой физиологии такой подход к питанию имеет…