Общество

Диетолог Журавлева назвала последствия употребления искусственных яиц из Китая

16 января 2024, 11:52 — Общественная служба новостей — ОСН

В последнее время активно обсуждается вопрос поставок искусственных яиц из Китая в Россию.

После недовольства автопромом из КНР эта тема также вызывает много споров, однако на данный момент нет подтвержденной информации о поставках подобной продукции.

Согласно отчетам, в состав искусственных яиц входят карбонат кальция, карбонат калия, альгинат калия, парафин, гипс, лимонная кислота, желатин, квасцы, хлорид кальция, бензойная кислота, пищевые красители и другие компоненты.

Диетолог Полина Журавлева в беседе с корреспондентом Общественной службы новостей рассказала, вредны ли такие псевдояйца.

«Все зависит от того из чего они сделаны. Искусственные яйца, в отличие от натуральных, обычно представляют собой продукты растительного происхождения, такие как соевый белок или другие растительные ингредиенты. Те, о которых слышала ранее я вовсе не опасны и где-то даже полезнее обычны яиц, если конечно употреблять их умеренно», — пояснила она.

Диетолог призналась, что ей даже доводилось попробовать такие яйца. Но сделаны они были не из сорбатов и других химикатов, а из банановой муки, нута, крахмала и других природных ингредиентов.

«Я сомневаюсь, что яйца из Китая не будут изобиловать вредными консервантами или усилителями вкуса»

«Я сомневаюсь, что яйца из Китая не будут изобиловать вредными консервантами или усилителями вкуса, помимо представленных в составе. Если это массовое производство и они будут долгого хранения, то лучше избежать их появления на столе. В любом случае много яиц с таким химическим разнообразием не съешь и не нужно», — указала она.

По мнению собеседницы издания, важно учитывать, что искусственные яйца, если они полностью состоят из природных веществ, как их делают в России, могут стать альтернативой для тех, у кого, например, есть аллергические реакции на натуральные яйца и непереносимость компонентов.

«Я напоминаю, что по моему мнению натуральные яйца не совсем полезны в больших количествах, и лучше обратить внимание на сбалансированные диеты, в которой имеется большое количество свежих фруктов, овощей, белков, злаков», — уточнила эксперт.

Полина Журавлева так же посоветовала ограничить количество употребляемых обработанных продуктов, в числе которых могут быть и искусственные яйца.

Поделиться
Сергей Зиновьев

Родился на Дальнем Востоке в городе Комсомольск-на-Амуре. В 2011 году переехал в Санкт-Петербург, где окончил с отличием факультет журналистики СПБГу. Работал на Радио России, Москва-24 и множествах других популярных изданий. Сценарист, музыкант, философ.

Последние статьи

Путин выразил соболезнования в связи со смертью Ножкина

Президент России Владимир Путин направил телеграмму с соболезнованиями родным и близким народного артиста РСФСР Михаила Ножкина. Текст обращения опубликовала пресс-служба Кремля. В телеграмме глава государства отметил, что Ножкин был талантливым…

% дней назад

Радев: Болгария исчерпала лимит помощи Украине

Премьер-министр Болгарии Румен Радев сообщил, что страна не планирует выделять Украине новую военную помощь сверх уже утвержденных объемов. Позиция правительства прозвучала на фоне депутатских запросов о дальнейшем участии Софии в…

% дней назад

Коротченко: у США после конфликта с Ираном произошло опустошение арсенала

Главный редактор журнала «Национальная оборона» Игорь Коротченко заявил о намерении Соединенных Штатов перепрофилировать автомобильные концерны Ford и General Motors под выпуск вооружений. В интервью «Парламентской газете» эксперт сообщил, что американские…

% дней назад

СК назвал тех, кто, по его версии, стоял за атакой на автобус с детьми

Следственный комитет России заявил об установлении лиц, причастных к атаке на автобус с белорусскими детьми в Брянской области. Об этом сообщил председатель ведомства Александр Бастрыкин. По версии следствия, были установлены…

% дней назад

Росатом создает завод по переработке ядерного топлива

Госкорпорация «Росатом» объявила о начале разработки проекта завода большой производительности, предназначенного для переработки отработавшего ядерного топлива. Об этом во вторник, 23 июня, сообщает РИА Новости. Целью предприятия, по заявлению представителей…

% дней назад

В Красноярском крае мужчина с бензопилой угрожал полицейским

В Красноярском крае правоохранители проводят проверку после инцидента с мужчиной, который вышел к полицейским с заведенной бензопилой. Случай произошел в деревне Зеленая Дубрава Канского округа в ночь с 17 на…

% дней назад