Общество

Диетолог Королева дала рекомендации, как «пережить» новогодние застолья

24 декабря 2025, 01:22 — Общественная служба новостей — ОСН

Очень скоро салат «оливье» рискует стать постоянным гостем на нашем столе. Длительные новогодние праздники часто становятся настоящим испытанием для пищеварительной системы. Как правило это связано с традиционными салатами, плотными вечерними трапезами и употреблением алкогольных напитков. Кандидат медицинских наук, диетолог Маргарита Королева в беседе с «Радио 1» подчеркнула, что наибольшую угрозу для здоровья представляет не просто чрезмерное употребление пищи, а состав привычных блюд.

«Классический «оливье» часто содержит избыток соли, тяжелые для сочетания ингредиенты и покупной майонез. Не все содержащиеся внутри салата продукты будут полезными», — предупредила она.

Решение, по мнению специалиста, заключается в внимательном подходе и креативном изменении рецептов. К примеру, вместо картофеля с высоким гликемическим индексом можно добавить топинамбур, а покупной майонез заменить соусом домашнего приготовления.

Королева призвала не заниматься слепым копированием рецептов из интернета. По ее словам, лучше приготовить блюдо самостоятельно.

Она посоветовала составлять новогоднее меню таким образом, чтобы оно способствовало созданию праздничной атмосферы, а не превращалось в самоцель вечера.

Ранее диетолог Тараско заявила, что алкоголь на новогоднем столе можно заменить соком.

Поделиться
Натали Нойманн

Окончила Кубанский Государственный университет по специальности журналистика. Работала пресс-секретарем в крупных коммерческих организациях, а также журналистом в изданиях "Стадион", "МК" и "Вечерняя Москва". Люблю литературу в жанре фантастика, походы в лес и велоспорт. Мама прекрасной дочки.

Последние статьи

Старшая дочь Анны Седоковой вспомнила про живущую в США сестру Монику

21-летняя Алина Белькевич вышла на свет и пообщалась с представителями СМИ, рассказав о своей жизни за океаном и о младшей сестре. Старшая дочь известной певицы Анны Седоковой приняла участие во…

% дней назад

Михайлов: Залужный готовит Киев к переговорам

Военный аналитик Евгений Михайлов в разговоре с Tsargrad.tv разобрал заявление бывшего главнокомандующего ВСУ, действующего посла Украины в Великобритании Валерия Залужного. Дипломат ранее сообщил, что Киев задействовал в противостоянии с Россией…

% дней назад

Британия сигналит о контактах с РФ, но без действий

Великобритания подаёт сигналы о готовности возобновить диалог с Москвой, однако реальных шагов не делает. Об этом заявили в посольстве России, комментируя состояние двусторонних контактов. В дипмиссии отметили, что Лондон ограничивается…

% дней назад

Забивший насмерть пасынка калининградец попросил отправки на СВО

В Калининградской области продолжается судебный процесс по делу о гибели мальчика. Отчим погибшего ребенка выступая с последним словом, обратился к суду с нестандартной просьбой. Он попросил назначить ему наказание в…

% дней назад

Лубинец заявил о формировании на Украине партии войны и коррупции

Украинский омбудсмен Дмитрий Лубинец заявил о формировании в стране условной «партии войны и коррупции». По его словам, представители этой группы используют военное положение для оправдания систематических нарушений прав человека. Они…

% дней назад

Ходаренок: ВСУ могли перестать говорить о ракетах РФ из-за масштаба повреждений

Военный эксперт Михаил Ходаренок заявил, что отсутствие сводок Киева о количестве ракет, выпущенных Россией в сторону Украины, может указывать на критическое состояние украинской инфраструктуры. Ходаренок отметил, что достоверная информация о…

% дней назад