Общество

Диетолог Ким: одна-две порции колбасы в неделю допустимы для здорового человека

12 мая 2026, 03:53 — Общественная служба новостей — ОСН

Здоровому человеку без ущерба для здоровья можно съедать одну-две порции колбасы в неделю. Однако этот продукт лучше исключить из рациона, если есть склонность к ряду заболеваний, заявила доцент департамента фармации и фармакологии Дальневосточного федерального университета, специалист в области здорового питания Екатерина Ким, сообщает РИА Новости.

По словам эксперта, если выбор стоит между быстрым перекусом с колбасой и полным отказом от завтрака, предпочтительнее все же поесть. Однако такие продукты не должны становиться основой ежедневного рациона.

Ким подчеркнула, что людям с предрасположенностью к сахарному диабету, избыточному весу и другим заболеваниям стоит ограничивать продукты, способные ухудшать состояние здоровья.

Специалист также отметила, что жесткие запреты в питании часто приводят к срывам, поэтому переход к более полезному рациону должен быть постепенным. В качестве альтернативы магазинной продукции она предложила готовить домашнюю колбасу, самостоятельно контролируя количество соли, жира и добавок.

По мнению эксперта, современные подходы к питанию все больше ориентируются на индивидуальные особенности организма. При этом ключевыми факторами остаются общая калорийность рациона и баланс белков, жиров и углеводов, которые зависят от возраста, уровня активности и состояния здоровья человека.

Ранее врач Сабина Карсиева заявила, что шашлык в майские праздники нередко становится привычным блюдом, но для сохранения здоровья важно не забывать об умеренности. Количество мяса, которое можно потреблять безопасно, зависит от возраста человека и не должно превышать физиологические нормы.

Подробности об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.

Поделиться
Алена Мищенко

Журналист из Томска, выпускница ВШЖ ТГУ. Четыре года в профессии, опыт работы в интернет-СМИ и газетах. Люблю писать про культуру, путешествия, здоровье, науку и тд. Всегда открыта к новым темам и проектам.

Последние статьи

Массажист Адетона: массаж шеи на дому может привести к инсульту

Неосторожный массаж шейно-воротниковой зоны, особенно сделанный непрофессионалом, способен привести к расслоению артерии и инсульту, и боль во время процедуры — это никогда не вариант нормы. Об этом «Газете.Ru» рассказала сертифицированный…

% дней назад

Разница среднего размера пенсии между работающими и неработающими гражданами России за год сократилась почти на 30 процентов. К такому выводу пришел ТАСС, проанализировав статистические данные Социального фонда. В мае 2025…

% дней назад

Джордж Сорос направил $102,8 млн на избирательные кампании

Финансист Джордж Сорос, известный своей поддержкой Демократической партии США, израсходовал более 100 миллионов долларов на избирательные кампании в преддверии промежуточных выборов в стране. Об этом сообщила газета New York Post,…

% дней назад

Politico: Израиль стремительно теряет статус главного союзника США

Несмотря на совместные военные операции против Ирана, Израиль столкнулся с растущей международной изоляцией, а его особый статус привилегированного союзника Соединённых Штатов больше не является незыблемым. Об этом 27 июня сообщила…

% дней назад

Технолог Ручина объяснила, как перестать заказывать доставку

Знакомая многим ситуация, когда холодильник забит продуктами, а нормальной еды в доме нет, связана не с нехваткой времени, а с отсутствием простой системы. О том, как навести порядок в питании…

% дней назад

Берлинская полиция применила водометы для охлаждения горожан в жару

В субботу полиция Берлина задействовала водометы для охлаждения жителей и туристов в центре города из-за аномальной жары. Об этом сообщила газета Tagesspiegel. Правоохранители курсировали по столице Германии с двумя спецмашинами,…

% дней назад