Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Постоянное желание что-то съесть далеко не всегда говорит о том, что организм действительно нуждается в пище. В беседе с «Газетой.Ru» детский эндокринолог и диетолог клиники «Атрибьют» Александра Карасева рассказала, как отличить физиологический голод от эмоционального и почему это важно для здоровья.
По словам врача, физиологический голод возникает после длительного перерыва без еды, в среднем через два с половиной или три часа после приёма пищи. Он нарастает постепенно и не отличается избирательностью, человек в таком состоянии готов съесть практически всё, что окажется под рукой.
Совсем иначе проявляется голод эмоциональный. Для него характерна высокая избирательность, хочется чего-то конкретного, чаще с ярким вкусом или текстурой, например десерта или фастфуда. Такой аппетит может накатить спонтанно в любое время, даже сразу после еды, и обычно совпадает с пиком эмоционального напряжения. Карасева отметила, что в условиях хронического стресса и недосыпа подобное встречается всё чаще. Человек с дефицитом сна не может позволить себе лечь спать посреди рабочего дня, а вот снять усталость чем-то хрустящим или сладким — легко.
Чтобы разобраться в причинах постоянного чувства голода, врач советует начать с анализа рациона и режима. Если питание состоит из одних перекусов вроде кофе с печеньем, чувство сытости будет быстро пропадать, потому что такие продукты усваиваются моментально и провоцируют новые сигналы о голоде.
Карасева рекомендует строить день вокруг трёх полноценных приёмов пищи, в каждом из которых сочетаются сложные углеводы — крупы, макароны, хлеб, крахмалистые овощи; белок — мясо, рыба, птица, яйца, а также клетчатка из овощей и фруктов. Дополнить это стоит небольшим количеством жиров, таких как растительное масло, семечки или орехи, поскольку именно комбинация всех питательных веществ в одной тарелке обеспечивает максимальную продолжительность сытости.
При этом, если человек живёт в условиях высокого стресса и хронически не высыпается, важно помнить про эмоциональную природу голода. В таких случаях, по словам врача, стоит делать адекватные паузы в работе для прогулки или медитации, а при необходимости использовать средства для снижения тревоги.
Ранее диетолог Надежда Литвинова-Гразион сообщила, что голод после 18 часов вечера вреден при поздних тренировках. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
В майские праздники важно не спешить и не пытаться охватить все дела одновременно. Лучше всего начать с осмотра участка после зимнего периода: оценить состояние деревьев и кустарников, удалить сломанные и…
Ночью 7 мая во Владивостоке произошла смертельная авария с участием мопеда и легкового автомобиля. Подробности происшествия сообщили в пресс-службе управления МВД России по Приморскому краю. По предварительным данным ведомства, около…
Сотрудники, работающие на основе сдельной или почасовой оплаты, в мае могут столкнуться с уменьшением заработной платы из-за праздничных дней. Однако работодатель обязан компенсировать это, выплачивая дополнительное вознаграждение за дни, признанные…
Первый заместитель председателя комиссии по просвещению и воспитанию ОП РФ Армен Гаспарян призвал заняться социальными сетями школьников. Об этом пишет РИА Новости. По словам общественника, школьники подчас распространяют деструктивный контент,…
В ночь на 7 мая Брянск подвергся террористической атаке со стороны Вооруженных сил Украины (ВСУ), в результате которой пострадали 13 человек. Об этом в своём канале в мессенджере МАХ сообщил…
Решение американского лидера Дональда Трампа о начале военной операции против Ирана оказало серьезное негативное влияние на экономику Германии. Об этом говорится в публикации немецкой газеты Spiegel. «Война Трампа против Ирана тормозит…