Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Постоянное желание что-то съесть далеко не всегда говорит о том, что организм действительно нуждается в пище. В беседе с «Газетой.Ru» детский эндокринолог и диетолог клиники «Атрибьют» Александра Карасева рассказала, как отличить физиологический голод от эмоционального и почему это важно для здоровья.
По словам врача, физиологический голод возникает после длительного перерыва без еды, в среднем через два с половиной или три часа после приёма пищи. Он нарастает постепенно и не отличается избирательностью, человек в таком состоянии готов съесть практически всё, что окажется под рукой.
Совсем иначе проявляется голод эмоциональный. Для него характерна высокая избирательность, хочется чего-то конкретного, чаще с ярким вкусом или текстурой, например десерта или фастфуда. Такой аппетит может накатить спонтанно в любое время, даже сразу после еды, и обычно совпадает с пиком эмоционального напряжения. Карасева отметила, что в условиях хронического стресса и недосыпа подобное встречается всё чаще. Человек с дефицитом сна не может позволить себе лечь спать посреди рабочего дня, а вот снять усталость чем-то хрустящим или сладким — легко.
Чтобы разобраться в причинах постоянного чувства голода, врач советует начать с анализа рациона и режима. Если питание состоит из одних перекусов вроде кофе с печеньем, чувство сытости будет быстро пропадать, потому что такие продукты усваиваются моментально и провоцируют новые сигналы о голоде.
Карасева рекомендует строить день вокруг трёх полноценных приёмов пищи, в каждом из которых сочетаются сложные углеводы — крупы, макароны, хлеб, крахмалистые овощи; белок — мясо, рыба, птица, яйца, а также клетчатка из овощей и фруктов. Дополнить это стоит небольшим количеством жиров, таких как растительное масло, семечки или орехи, поскольку именно комбинация всех питательных веществ в одной тарелке обеспечивает максимальную продолжительность сытости.
При этом, если человек живёт в условиях высокого стресса и хронически не высыпается, важно помнить про эмоциональную природу голода. В таких случаях, по словам врача, стоит делать адекватные паузы в работе для прогулки или медитации, а при необходимости использовать средства для снижения тревоги.
Ранее диетолог Надежда Литвинова-Гразион сообщила, что голод после 18 часов вечера вреден при поздних тренировках. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Глава Департамента европейских проблем МИД России и являющийся старшим должностным лицом от РФ в Арктическом совете Владислав Масленников высказался о политике Армении. Об этом пишет РИА Новости. По словам эксперта,…
Марин Ле Пен и Жордан Барделля, возглавляющие французскую ультраправую партию «Национальное объединение», выступили с осуждением действий российских властей. Об этом пишет Газета.RU. Поводом для возмущения французских политиков стал указ президента…
Глава Совета при президенте РФ по развитию гражданского общества и правам человека Валерий Фадеев выступил с инициативой, касающейся курьеров на электровелосипедах. Его цитирует ТАСС. По мнению спикера, все курьеры, использующие…
Премьер-министр Венгрии Петер Мадьяр столкнулся с враждебной выходкой во время поездки по стране. Об этом информирует ТАСС. По данным источника, инцидент произошел в городе Сексард, где глава правительства сделал остановку…
Российский фигурист Марк Кондратюк 20 сентября отреагировал на решение об отзыве нейтрального статуса. Спортсмен подчеркнул, что намерен отстаивать свои права. Его цитирует «Спорт-Экспресс». «Работа ведется, будем бороться за свои права»,…
Введение «адских санкций» против России обернется для Соединенных Штатов куда более серьезными потерями, чем для российской стороны. С таким предупреждением выступил Александр Хаминский — юрист, возглавляющий Центр правопорядка в Москве…