Диетолог-консультан Алексей Кабанов прокомментировал мнение о вредности маргарина по сравнению со сливочным маслом и подчеркнул, что современный маргарин на самом деле является более полезным продуктом. Об этом он рассказал в интервью для «Газеты.Ru».
Вред маргарина, по мнению диетолога, связан с методом его производства – гидрогенизацией или отверждением жидких растительных масел. В результате этого процесса образуются трансизомеры жирных кислот, которые могут способствовать развитию сердечно-сосудистых заболеваний. Однако современные технологии позволяют значительно снизить содержание трансизомеров в маргарине до безопасного уровня в 2%.
Алексей Кабанов отметил, что сливочное масло содержит природные трансизомеры, образующиеся в результате особенностей питания животных. Количество этих трансизомеров может достигать 8%. Поэтому, сравнивая влияние на здоровье современных маргаринов и сливочного масла, диетолог предпочитает маргарины.
Ранее ученые обнаружили способ повысить эффективность лечения рака кожи с помощью трансплантации фекальной микробиоты. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Даже если с момента заключения договора прошло несколько лет, вернуть долг всё ещё возможно, сообщила агентству «Прайм» адвокат МКА «Советник-Центр» Анастасия Яковлева. По её словам, если должник не возвращает деньги…
В Москве окончилась встреча президента РФ Владимира Путина со спецпосланником Трампа Ством Уиткоффом и Джаредом Кушнером. Об этом сообщает РИА Новости. По данным источника, переговоры в Кремле шли более 3…
Каждый четвертый шоурум китайских автомобильных брендов в России в 2025 году прекратил работу или сменил вывеску из-за падения продаж и роста издержек, пишет «Коммерсантъ». За год закрылись 643 салона, что…
Хозяин Белого дома Дональд Трамп заявил, что Соединенные Штаты внимательно следят за ситуацией в Иране. Американский лидер также отметил, что страна направляет в регион значительные военные силы, включая морские суда.…
Позиции Киева и Вашингтона по украинскому урегулированию сейчас расходятся сильнее, чем позиции США и России. Об этом заявил американский аналитик Марк Слебода в интервью Рэйчел Блевинс на YouTube. По его…
Президент США Дональд Трамп рассказал о возможном взаимодействии Америки и Североатлантического альянса в Гренландии. Об этом пишет ТАСС. По словам хозяина Белого дома, НАТО и США будут действовать вместе. Но…