Диетолог-консультант, заместитель директора АНО НИЦ «Здоровое питание» Алексей Кабанов рассказал «Ленте.ру», что самый простой способ снизить калорийность блинов — сократить количество сахара.
Кабанов также посоветовал готовить блины на растительном молоке или вовсе на воде. Он подчеркнул, что блины на нежирном молоке или молоке пополам с водой получаются тонкие и кружевные.
Специалист предложил заменить рафинированную муку высшего сорта на ржаную или гречишную, которой пользовались в старину. «Цельнозерновая мука содержит клетчатку: она улучшает пищеварение, помогает усвоению питательных веществ и замедляет всасывание сахара в кровь», — пояснил диетолог.
По словам эксперта, популярные сладкие начинки — варенье или сгущёнка — отличаются большим содержанием сахара и высокой калорийностью.
Он рекомендовал добавлять растительные начинки. «Лучше есть блины с тушёной капустой, печёным яблоком, бананом», — заключил диетолог-консультант.
Ранее диетолог Соломатина посоветовала отказаться от блинов при диабете и язве желудка. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.
В модернизированных в 2023–2024 годах кадровых центрах средний срок трудоустройства уменьшился на 44%: со 110 дней в 2021 году до 62 дней за первую половину 2026-го. Такие данные «Газете.Ru» предоставила…
Заместитель секретаря Общественной палаты Владислав Гриб выступил с инициативой переименовать Хэллоуин в праздник русской сказки. Своё предложение он озвучил в разговоре с ТАСС. По его мнению, у отечественной культуры есть…
На северо-востоке префектуры Тиба, расположенной по соседству с Токио, зафиксировали землетрясение магнитудой 5,5. Об этом сообщило Метеорологическое управление Японии, которое также выполняет функции сейсмологической службы. Согласно опубликованным данным, подземный очаг…
Важно помнить о том, что в Российской Федерации в текущий момент дичная подпись на официальных документах необязательно должна состоять из букв фамилии или представлять собой сложный росчерк. В определенных обстоятельствах…
Главный внештатный невролог Минздрава России Николай Шамалов в интервью РИА Новости назвал средний возраст пациентов с инсультом в стране — примерно 68 лет. По его словам, показатель имеет некоторую тенденцию…
На дне вулканического озера Меццано в Италии археологи нашли бронзовый меч возрастом около 3300 лет. По данным Суперинтенденции археологии, изобразительного искусства и ландшафта провинции Витербо и Южной Этрурии, оружие могло…