Врач-диетолог Светлана Исакова в интервью «Газете.Ru» объяснила, как сделать новогодние блюда менее вредными.
Так, можно заменить некоторые ингредиенты в традиционных праздничных.
«Например, в «Селедку под шубой» можно положить чуть больше яблок, которые дадут сочность, а майонез заменить йогуртовой заправкой», — предложила врач.
А вот традиционный «Оливье» станет менее калорийным, если заменить колбасу на отварную курицу, заметила Исакова.
Тем временем диетолог Елена Соломатина поделилась, что новогоднюю селёдку под шубой можно приготовить полезнее, если заменить покупной майонез на домашний, а также добавить побольше отварных овощей. Она посоветовала при готовке взять за основу перепелиные яйца и разбавить их нежирной сметаной или натуральным йогуртом.
Подробнее об этом – в материале Общественной службы новостей.
Количество опасных погодных явлений в России за последние десятилетия заметно выросло, сообщил климатолог Андрей Киселев. По его словам, если в конце прошлого века ежегодно фиксировалось около 150–200 случаев, наносивших ущерб…
Военное руководство США подготовило план на случай исполнения смертных приговоров в отношении четырех осужденных военнослужащих. Как сообщает ABC News, реализация такого сценария возможна только после соответствующего решения президента. Согласно опубликованным…
Искусственный интеллект не сможет полностью заменить наставников, несмотря на стремительное развитие технологий. Такое мнение на ПМЭФ высказал руководитель федерального методического центра при Центре знаний «Машук» Александр Низов. По его словам,…
В российских медицинских учреждениях продолжается внедрение цифровых технологий, которые упрощают работу врачей и ускоряют обработку данных пациентов. Об этом сообщил глава Минздрава Михаил Мурашко. По его словам, современные системы уже…
Гражданин Молдавии Василе Украинчук, который, по данным российских силовых структур, был мобилизован в ряды ВСУ против своей воли, числится пропавшим без вести в зоне боевых действий. Сообщается, что после задержания…
Губернатор Ненецкого автономного округа Ирина Гехт считает, что Арктика не должна становиться направлением массового туризма из-за уязвимости местной природы. По ее мнению, развитие туристической отрасли в регионе должно строиться на…