В период активной борьбы с холестерином свинина считалась продуктом с высоким содержанием жира и потенциально вредным для здоровья. Врач-диетолог Елена Игнатикова заявила, что это утверждение является ошибочным.
Она рекомендовала включать свинину в рацион один-два раза в неделю, при этом предпочтительно выбирать мясо с минимальным содержанием видимого жира, сообщает радио Sputnik.
По словам специалиста, свинина представляет собой хороший источник полноценного животного белка, который необходим для строительства тканей организма, включая мышцы и кости, а также для укрепления иммунной системы.
Более того, этот вид мяса содержит витамины группы В, которые влияют на множество функций в организме.
Врач также отметила, что в умеренных количествах свиное сало, особенно фермерское, может быть полезным.
Оно содержит полиненасыщенные жирные кислоты, включая омега-3, которые благоприятно сказываются на здоровье. Тем не менее, она предупредила, что не следует употреблять более 20 граммов сала один-два раза в неделю.
Игнатикова акцентировала внимание на том, что при появлении горечи во вкусе сала его не следует употреблять, так как это может свидетельствовать о начале окислительных процессов полиненасыщенных жирных кислот.
Ранее эндокринолог перечислила шесть групп продуктов, убивающих либидо. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Постоянный представитель России при ООН Василий Небензя заявил, что секретариат организации до сих пор не предоставил Москве ясных ответов на запросы, касающиеся событий в Буче в 2022 году. По словам…
Европейский союз разблокировал 6,6 миллиарда евро из Европейского фонда мира, предназначенных для поддержки Украины, и большая часть этих средств будет перечислена государствам — членам ЕС в качестве компенсации за уже…
Как удалось выяснить Reuters у собственных информированных источников, Вашингтон не стал включать боеприпасы для зенитных комплексов Patriot в очередной пакет военной поддержки Киева. Об этом в пятницу, 25 сентября, сообщает…
Адвокат Сергей Жорин, представляющий интересы рэпера Джигана (Дениса Устименко), допустил, что блогер Оксана Самойлова намерена пересмотреть соглашения о разделе совместного имущества, достигнутые после расторжения брака. Об этом в пятницу, 25…
Венгрия продолжает препятствовать продвижению Украины на пути в Евросоюз. Об этом в пятницу, 25 сентября, сообщает «Лента.ру». Будапешт блокирует открытие четырёх последних переговорных кластеров. Причина кроется в неурегулированных вопросах, касающихся…
Генеральный директор Всемирной организации здравоохранения Тедрос Аданом Гебрейесус заявил, что возникновение неизвестного респираторного возбудителя способно спровоцировать пандемию, масштаб которой окажется сравним с кризисом, вызванным COVID-19. Об этом в пятницу, 25…