В период активной борьбы с холестерином свинина считалась продуктом с высоким содержанием жира и потенциально вредным для здоровья. Врач-диетолог Елена Игнатикова заявила, что это утверждение является ошибочным.
Она рекомендовала включать свинину в рацион один-два раза в неделю, при этом предпочтительно выбирать мясо с минимальным содержанием видимого жира, сообщает радио Sputnik.
По словам специалиста, свинина представляет собой хороший источник полноценного животного белка, который необходим для строительства тканей организма, включая мышцы и кости, а также для укрепления иммунной системы.
Более того, этот вид мяса содержит витамины группы В, которые влияют на множество функций в организме.
Врач также отметила, что в умеренных количествах свиное сало, особенно фермерское, может быть полезным.
Оно содержит полиненасыщенные жирные кислоты, включая омега-3, которые благоприятно сказываются на здоровье. Тем не менее, она предупредила, что не следует употреблять более 20 граммов сала один-два раза в неделю.
Игнатикова акцентировала внимание на том, что при появлении горечи во вкусе сала его не следует употреблять, так как это может свидетельствовать о начале окислительных процессов полиненасыщенных жирных кислот.
Ранее эндокринолог перечислила шесть групп продуктов, убивающих либидо. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Критические высказывания президента США Дональда Трампа в адрес европейских стран на Всемирном экономическом форуме в Давосе были обусловлены тем, что Европа постепенно подрывает собственное развитие. Об этом заявил заместитель главы…
Китайская таможня зафиксировала рекордный объем закупок российского золота за прошлый год, сообщает РИА Новости. Объем экспорта достиг 25,3 тонны, что в девять раз больше показателей годом ранее. Стоимость поставленного драгоценного металла составила 3,29…
Венгрия намерена блокировать любые попытки других государств направлять финансовую помощь Украине через механизмы Европейского союза. Об этом заявил премьер-министр страны Виктор Орбан в социальной сети X. По его словам, Будапешт…
Судно Armada 86 05, принадлежащее британо-американской компании Ocean Infinity и задействованное в поисках пропавшего рейса MH370, за последний этап работ в южной части Индийского океана не зафиксировало каких-либо значимых находок.…
Политический журналист Wall Street Journal Боян Панчевски в социальной сети X* написал, что речь украинского президента Владимира Зеленского на экономическом форуме в Давосе продемонстрировала его разрыв с реальным положением дел. «Украинский лидер утрачивает контроль над…
Плата за холодное водоснабжение для россиян, в чьих квартирах отсутствуют индивидуальные счётчики, вырастет. Это связано с увеличением вдвое повышающего коэффициента, который применяется при расчёте стоимости услуги, следует из правительственных документов,…