Врач-диетолог Юлия Хрулёва рассказала «Газете.Ru», что овощи, подвергшиеся заморозке, могут содержать намного больше полезных веществ, чем свежие продукты, которые долго хранились.
По словам специалиста, больше всего витаминов и минералов содержится в свежих продуктах, которые были собраны на пике зрелости. Отмечается, что от момента сбора урожая до транспортировки в магазины проходит время, за которое овощи могут потерять свои полезные свойства.
Диетолог утверждает, что замороженные продукты «являются отличным вариантом для тех, кто хочет есть несезонные овощи круглый год».
«Обычно замороженные овощи хранятся в морозильной камере 6-12 месяцев. Срок годности зависит от продукта, даты производства, условий хранения и метода обработки. Ключевым фактором в сохранении свежести замороженных овощей является обеспечение их постоянной температуры», — подытожила Юлия Хрулёва.
Ранее диетолог Макиша рассказала о пользе томатов для кожи. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.
Много эксклюзива и уникальная подача информации в новом телеграмм-канале ОСН! Подпишись!
Рубль начал снижаться после сообщения о том, что Минфин России с мая возобновит операции с валютой по бюджетному правилу. На торгах 23 апреля курс юаня на Мосбирже вырос на 1,3%…
Сын свергнутого шаха Ирана Реза Пехлеви оказался в центре инцидента в Берлине после одного из мероприятий. По данным полиции немецкой столицы, возле здания, где проходила федеральная пресс-конференция, одного из гостей…
В Туапсе прошел «черный дождь», город переживает последствия атаки беспилотников на морской порт. Об этом сообщает Оперштаб. По состоянию на 21 апреля в городе фиксировали превышение допустимых концентраций бензола, ксилола…
В Кремле прокомментировали совместные учения Польши и Франции, на которых отработают удары по целям в России с применением ядерного оружия. Об этом высказался пресс-секретарь главы государства Дмитрий Песков. Чиновник назвал…
В России до 2030 года планируют провести переоснащение 180 детских больниц и более 500 детских поликлиник. Об этом сообщила председатель комиссии «Единой России» по защите материнства, детства и поддержке семьи,…
Во Львове произошел резонансный инцидент с участием сотрудников ТЦК и местных жителей. По сообщениям, военкомы заметили на улице молодого человека, который шел вместе со своей пожилой матерью, после чего попытались…