Врач-диетолог Юлия Хрулёва рассказала «Газете.Ru», что овощи, подвергшиеся заморозке, могут содержать намного больше полезных веществ, чем свежие продукты, которые долго хранились.
По словам специалиста, больше всего витаминов и минералов содержится в свежих продуктах, которые были собраны на пике зрелости. Отмечается, что от момента сбора урожая до транспортировки в магазины проходит время, за которое овощи могут потерять свои полезные свойства.
Диетолог утверждает, что замороженные продукты «являются отличным вариантом для тех, кто хочет есть несезонные овощи круглый год».
«Обычно замороженные овощи хранятся в морозильной камере 6-12 месяцев. Срок годности зависит от продукта, даты производства, условий хранения и метода обработки. Ключевым фактором в сохранении свежести замороженных овощей является обеспечение их постоянной температуры», — подытожила Юлия Хрулёва.
Ранее диетолог Макиша рассказала о пользе томатов для кожи. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.
Много эксклюзива и уникальная подача информации в новом телеграмм-канале ОСН! Подпишись!
Специальные посланники Дональда Трампа Стив Уиткофф и Джаред Кушнер завершили свой визит в Россию. По мнению ряда экспертов, активность представителей Белого дома может быть связана с желанием Дональда Трампа войти…
Как минимум четыре партии российского дизельного топлива предложены к покупке бразильским дистрибьюторам. Об этом проинформировал Сержио Араужо, возглавляющий объединение импортеров Abicom. Поставщики, по его словам, приняли решение перенаправить грузы в…
Согласно изученным РИА Новости документам Пентагона, в 2026 году Нидерланды обратились к США с запросом на поставку до 479 ракет AIM-9X Sidewinder общей стоимостью 360 миллионов долларов. Ранее эту модификацию…
14 ноября верующие вспоминают двух братьев, святых бессребреников Косму и Дамиана. В народном календаре — Кузьминки. Дата по старому стилю — 1 ноября. Общественная служба новостей узнала, какие традиции, запреты…
Страшные видения, ощущение присутствия постороннего и невозможность пошевелиться после пробуждения могут указывать на сонный паралич. О причинах этого явления рассказал нейробиолог Баланд Джалал в интервью The Guardian. По словам ученого,…
В 2024 году рынок микрофинансирования показал резкий рост: микрофинансовые организации выдали гражданам более 1,5 трлн рублей. Объём оказался на 51% выше показателя предыдущего года. Однако вместе с увеличением числа выдач…