Врач-диетолог Юлия Хрулёва рассказала «Газете.Ru», что овощи, подвергшиеся заморозке, могут содержать намного больше полезных веществ, чем свежие продукты, которые долго хранились.
По словам специалиста, больше всего витаминов и минералов содержится в свежих продуктах, которые были собраны на пике зрелости. Отмечается, что от момента сбора урожая до транспортировки в магазины проходит время, за которое овощи могут потерять свои полезные свойства.
Диетолог утверждает, что замороженные продукты «являются отличным вариантом для тех, кто хочет есть несезонные овощи круглый год».
«Обычно замороженные овощи хранятся в морозильной камере 6-12 месяцев. Срок годности зависит от продукта, даты производства, условий хранения и метода обработки. Ключевым фактором в сохранении свежести замороженных овощей является обеспечение их постоянной температуры», — подытожила Юлия Хрулёва.
Ранее диетолог Макиша рассказала о пользе томатов для кожи. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.
Много эксклюзива и уникальная подача информации в новом телеграмм-канале ОСН! Подпишись!
В Ленинградской области 46-летний парапланерист получил серьезные травмы после возгорания летательного аппарата прямо в воздухе. Мужчина потерял управление и упал на землю. Об инциденте сообщили в Западном межрегиональном следственном управлении…
В Липецке суд обязал осужденного руководителя коммерческих организаций возместить более 160 млн рублей ущерба, причиненного участникам долевого строительства. Иск прокуратуры Октябрьского района города удовлетворен в полном объеме, сообщили 28 сентября…
С 1 октября 2026 года в России начнут действовать обновленные правила оказания стоматологической помощи взрослым. Одно из изменений касается обезболивания при процедурах, которые могут вызывать боль. По новым требованиям такие…
С 1 октября 2026 года в России начнут действовать обновленные правила оказания стоматологической помощи взрослым. Одно из изменений касается обезболивания при процедурах, которые могут вызывать боль. По новым требованиям такие…
Лидер ЛДПР Леонид Слуцкий положительно оценил работу правительства Москвы по решению проблем в сфере жилищно-коммунального хозяйства. Об этом политик заявил во время встречи с президентом России Владимиром Путиным и руководителями…
Нападающий клуба «Питтсбург Пингвинс» Андрей Кузьменко принял решение изменить игровой номер в Национальной хоккейной лиге. Об этом информирует Lenta.ru. Ранее российский форвард выходил на лёд под десятым номером, теперь он…