Врач-диетолог Юлия Хрулёва рассказала «Газете.Ru», что овощи, подвергшиеся заморозке, могут содержать намного больше полезных веществ, чем свежие продукты, которые долго хранились.
По словам специалиста, больше всего витаминов и минералов содержится в свежих продуктах, которые были собраны на пике зрелости. Отмечается, что от момента сбора урожая до транспортировки в магазины проходит время, за которое овощи могут потерять свои полезные свойства.
Диетолог утверждает, что замороженные продукты «являются отличным вариантом для тех, кто хочет есть несезонные овощи круглый год».
«Обычно замороженные овощи хранятся в морозильной камере 6-12 месяцев. Срок годности зависит от продукта, даты производства, условий хранения и метода обработки. Ключевым фактором в сохранении свежести замороженных овощей является обеспечение их постоянной температуры», — подытожила Юлия Хрулёва.
Ранее диетолог Макиша рассказала о пользе томатов для кожи. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.
Много эксклюзива и уникальная подача информации в новом телеграмм-канале ОСН! Подпишись!
Президент РФ Владимир Путин во время выступления с заявлением для СМИ рассказал о планах строительства первого фармацевтического завода в стране совместно с Индией. Об этом в пятницу, 5 декабря, сообщает…
Во Франции призвали уничтожить Евросоюз после коррупционного скандала. Об этом в социальных сетях написал глава партии «Патриоты» Флориан Филиппо. Француз назвал Евросоюз самой коррумпированной организацией на планете. Он потребовал уничтожить…
Премьер-министр Литвы Инга Ругинене заявила об экстремальной ситуации, сложившейся в стране из-за метеорологических зондов с контрабандными сигаретами, регулярно пересекающими границу страны. Об этом в пятницу, 5 декабря, сообщает ТАСС. По…
Исследователь дела «о перевале Дятлова» Валентин Дегтярев, знакомый с пропавшей семьей Усольцевых, оценил возможность их побега за границу. Своим мнением он поделился в беседе с aif.ru. «Я основательно проверил эту…
В Беларуси нет негативного отношения по поводу участия атлетов в международных состязаниях в нейтральном статусе. Об этом сообщила в беседе с NEWS.ru четырехкратная олимпийская чемпионка по биатлону Дарья Домрачева. По…
Татьяна Буланова неоднократно рассказывала о своем сыне Никите. Сегодня юному наследнику звезды 18 лет, и в Сети всерьез обсуждают его возможную женитьбу на мало кому известной избраннице. Общественная служба новостей…