Диетолог Гридина порекомендовала сочетать шашлык со свежими овощами

Диетолог Наталия Гридина посоветовала сочетать шашлык со свежими или печеными на мангале овощами. Об этом пишет RT.

По словам эксперта, разноцветные овощи содержат в себе большое количество полезных витаминов, которые не только укрепят иммунитет, но и облегчат работу пищеварения.

«Салаты из огурцов, помидоров, зелени и оливкового масла будут идеальным дополнением к мясу на гриле. Эти овощи обладают множеством полезных витаминов и микроэлементов, которые помогут поддержать здоровье», — подчеркнула врач.

Она также порекомендовала отказаться от сладкой газировки и алкоголя и отдать предпочтение чистой воде, свежевыжатым сокам и холодному чаю. Такие напитки помогут избежать обезвоживания и смягчат влияние жирной пищи на желудок.

В заключение Гридина напомнила, что шашлык считается высокобелковым блюдом, так что важно знать чёткую меру употребления жареного мяса, иначе возрастает риск возникновения белковой интоксикации.

Ранее сообщалось о том, что регулярное употребление шашлыка снижает риск приступа панкреатита. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.