Фармацевт и диетолог из США Дебора Грейсон в беседе с Daily Mail подчеркнула, что употребление кофе и чая вместе с красным мясом и зелёными листовыми овощами может негативно сказаться на усвоении железа.
Химические вещества, полифенолы, содержащиеся в этих напитках, мешают абсорбции жизненно важного минерала, отвечающего за транспортировку кислорода в организме.
Недостаток железа может вызвать анемию, которая проявляется утомляемостью, слабостью, сонливостью и другими симптомами.
Грейсон также указала на аналогичное влияние таннинов и оксалатов, содержащихся в вине, и посоветовала избегать сочетания стейка с вином для лучшего усвоения железа.
Ранее ученые из Центрального научно-исследовательского института Сидзуоки в Японии обнаружили, что употребление порошкового зеленого чая матча способствует улучшению качества сна и социальных навыков у пожилых людей. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Эксперт по зарубежной недвижимости Наталья Бахурина в беседе с изданием «Абзац» объяснила, почему столичное жильё по стоимости зачастую опережает квадратные метры в условной Европе. Главной причиной она назвала избыточный спрос,…
Московский регион оказался во власти мощной снежной бури, последствия которой ощутили на себе десятки подмосковных посёлков. Из-за разгула стихии многие населённые пункты остались без света, а поваленные деревья буквально блокируют…
Замминистра науки и высшего образования РФ Дмитрий Афанасьев опроверг сообщения о массовых отчислениях студентов с целью их последующего принуждения к заключению контрактов для службы в войсках беспилотных систем. Об этом…
Эксперты ОЭСР представили результаты исследования о масштабах цифровой трансформации малого бизнеса. Оно охватило 12 стран, среди них США, Канада, Япония, Германия, Франция и т.д. В опросе участвовали более 2 тыс.…
Прокуратура Владимирской области добилась восстановления прав родных погибшего бойца СВО из Мурома, которым незаконно отказали в единовременной выплате. Причиной отказа послужила формулировка «общее заболевание», которая фигурировала в документах о смерти…
Высота снежного покрова в Москве достигла 10 сантиметров, в Московской области — местами до 15 сантиметров. Об этом сообщил РИА Новости ведущий специалист центра погоды «Фобос» Евгений Тишковец. По данным…