Общество

Диетолог Говорушко: трансжиры вызывают онкологию

11 февраля 2026, 18:31 — Общественная служба новостей — ОСН

Диетолог Виктория Говорушко в интервью «Радио 1» отметила, что главную опасность представляют не традиционные продукты вроде сала или яичницы, а хрустящее печенье и готовые торты из магазина.

В природе почти не существует изначально вредных жиров. Опасные жиры создаются искусственно — это трансжиры, образующиеся в процессе гидрогенизации, когда жидкие масла превращают в твёрдые. В таком продукте не остаётся ничего полезного, только канцерогены, пояснила специалист.

«Трансжиры вызывают рак. Пальмовое масло само по себе не вредное. Оно дешёвое, и из него проще сделать трансжир. Но с 2026 года ввоз пальмового масла в Россию регламентирован по ГОСТу — будем надеяться, что теперь оно будет безопасным», — отметила Говорушко.

Диетолог акцентировала, что человеческий организм — это выносливая система, которую необходимо поддерживать правильным питанием.

Если хочется сладкого, лучше выбрать что-то качественное, а не стремиться к количеству. Одна хорошая конфета, которую вы съедите с удовольствием, нанесёт меньше вреда, чем килограммы дешёвых аналогов, предупредила эксперт.

Ранее хирург Умнов рассказал о вреде употребления блинов с сырыми фруктами и алкоголем. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.

Поделиться
Натали Нойманн

Окончила Кубанский Государственный университет по специальности журналистика. Работала пресс-секретарем в крупных коммерческих организациях, а также журналистом в изданиях "Стадион", "МК" и "Вечерняя Москва". Люблю литературу в жанре фантастика, походы в лес и велоспорт. Мама прекрасной дочки.

Последние статьи

Мишустин заявил о главном вызове для российской экономики

Премьер-министр России Михаил Мишустин заявил о необходимости привлечения квалифицированных сотрудников для улучшения экономики страны. Об этом сообщает URA.RU. Соответствующее заявление глава правительства сделал на одном из совещаний, посвященных вопросам развития…

% дней назад

Повар Новожилов: в сытном салате должен быть баланс клетчатки и белка

Повар Ростислав Новожилов в ходе диалога с интернет-изданием «Газета.Ru» поделился важнейшими принципами приготовления сытного летнего салата. По его словам, ключ к успеху кроется в балансе клетчатки, белка, правильной заправки и…

% дней назад

Прокуратура Курганской области отчиталась о травмах детей на мототехнике

С начала 2026 года в Курганской области 13 несовершеннолетних получили травмы различной степени тяжести при использовании мототехники. Об этом сообщает URA.RU. Прокуратура региона опубликовала статистику, согласно которой к административной ответственности…

% дней назад

Пушков: Польша не откажется от помощи Киеву, несмотря на войну орденов

Сенатор Алексей Пушков проинформировал о том, что в обозримом будущем правительство Варшавы не решится на прекращение помощи Киеву, несмотря на так называемую «войну орденов». По его мнению, у польского руководства «кишка тонка» для столь решительного шага. Политик подчеркнул,…

% дней назад

В Гусеве женщину будут судить за убийство внука и мошенничество

В Калининградской области завершено расследование уголовного дела в отношении 47-летней жительницы Гусева, обвиняемой в убийстве новорождённого ребёнка, ее внука, и мошенничестве при оформлении микрозаймов. Материалы направлены в суд, сообщили в…

% дней назад

SHOT: скандально известный боец ММА Джихад Юнусов погиб в зоне СВО

Скандально известный боец смешанных единоборств Джихад Юнусов, он же Иван Грозный, Дикий и Злой, погиб в зоне специальной военной операции. Об этом сообщает телеграм-канал SHOT. По его данным, Юнусов находился…

% дней назад