Общество

Диетолог Говорушко: трансжиры вызывают онкологию

11 февраля 2026, 18:31 — Общественная служба новостей — ОСН

Диетолог Виктория Говорушко в интервью «Радио 1» отметила, что главную опасность представляют не традиционные продукты вроде сала или яичницы, а хрустящее печенье и готовые торты из магазина.

В природе почти не существует изначально вредных жиров. Опасные жиры создаются искусственно — это трансжиры, образующиеся в процессе гидрогенизации, когда жидкие масла превращают в твёрдые. В таком продукте не остаётся ничего полезного, только канцерогены, пояснила специалист.

«Трансжиры вызывают рак. Пальмовое масло само по себе не вредное. Оно дешёвое, и из него проще сделать трансжир. Но с 2026 года ввоз пальмового масла в Россию регламентирован по ГОСТу — будем надеяться, что теперь оно будет безопасным», — отметила Говорушко.

Диетолог акцентировала, что человеческий организм — это выносливая система, которую необходимо поддерживать правильным питанием.

Если хочется сладкого, лучше выбрать что-то качественное, а не стремиться к количеству. Одна хорошая конфета, которую вы съедите с удовольствием, нанесёт меньше вреда, чем килограммы дешёвых аналогов, предупредила эксперт.

Ранее хирург Умнов рассказал о вреде употребления блинов с сырыми фруктами и алкоголем. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.

Поделиться
Натали Нойманн

Окончила Кубанский Государственный университет по специальности журналистика. Работала пресс-секретарем в крупных коммерческих организациях, а также журналистом в изданиях "Стадион", "МК" и "Вечерняя Москва". Люблю литературу в жанре фантастика, походы в лес и велоспорт. Мама прекрасной дочки.

Последние статьи

В Латвии восстановили памятник воинам Красной армии

На братском захоронении Чаукстес, расположенном в волости Даугмалес, вновь установлен памятник. Под этим монументом покоятся 73 бойца Красной армии. Информацию об этом распространил Андрей Пагор, депутат думы латвийского города Елгава,…

% дней назад

Во Франции задержали 219 участников протестов против роста цен

Французские правоохранители — полиция и жандармерия — задержали 219 граждан в ходе манифестаций, направленных против подорожания и жестокости со стороны стражей порядка. Информацию об этом распространили местные СМИ, сославшись на…

% дней назад

Starship вернулся на Землю после почти суточного полёта

В ходе пятнадцатого испытательного запуска, состоявшегося в ночь на 14 ноября около 01.45 мск на космодроме в Южном Техасе, корабль Starship компании SpaceX благополучно вернулся на Землю. Трансляция подтверждает: аппарат…

% дней назад

Два танкера подорвались на минах в Ормузском проливе

Два нефтяных танкера подорвались на морских минах и загорелись в акватории Ормузского пролива. Об этом сообщило РИА Новости со ссылкой на Военно-морские силы Корпуса стражей исламской революции. Согласно информации, распространённой…

% дней назад

Мема: без возврата НАТО к границам 1997 года риск ядерной войны вырастет

Член финской национально-консервативной партии «Альянс свободы» Армандо Мема выступил с заявлением о связи между расширением НАТО и угрозой ядерного конфликта. В публикации в соцсетях он указал: если страны альянса не…

% дней назад

В Казани из-за выгорания выпрямителя застряли 27 человек на колесе обозрения

В Казани на улице Фатыха Амирхана в субботу вечером произошла остановка колеса обозрения, в результате которой на высоте оказались заблокированы 27 человек. Информацию об инциденте распространило РИА Новости со ссылкой…

% дней назад