Общество

Диетолог Говорушко: трансжиры вызывают онкологию

11 февраля 2026, 18:31 — Общественная служба новостей — ОСН

Диетолог Виктория Говорушко в интервью «Радио 1» отметила, что главную опасность представляют не традиционные продукты вроде сала или яичницы, а хрустящее печенье и готовые торты из магазина.

В природе почти не существует изначально вредных жиров. Опасные жиры создаются искусственно — это трансжиры, образующиеся в процессе гидрогенизации, когда жидкие масла превращают в твёрдые. В таком продукте не остаётся ничего полезного, только канцерогены, пояснила специалист.

«Трансжиры вызывают рак. Пальмовое масло само по себе не вредное. Оно дешёвое, и из него проще сделать трансжир. Но с 2026 года ввоз пальмового масла в Россию регламентирован по ГОСТу — будем надеяться, что теперь оно будет безопасным», — отметила Говорушко.

Диетолог акцентировала, что человеческий организм — это выносливая система, которую необходимо поддерживать правильным питанием.

Если хочется сладкого, лучше выбрать что-то качественное, а не стремиться к количеству. Одна хорошая конфета, которую вы съедите с удовольствием, нанесёт меньше вреда, чем килограммы дешёвых аналогов, предупредила эксперт.

Ранее хирург Умнов рассказал о вреде употребления блинов с сырыми фруктами и алкоголем. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.

Поделиться
Натали Нойманн

Окончила Кубанский Государственный университет по специальности журналистика. Работала пресс-секретарем в крупных коммерческих организациях, а также журналистом в изданиях "Стадион", "МК" и "Вечерняя Москва". Люблю литературу в жанре фантастика, походы в лес и велоспорт. Мама прекрасной дочки.

Последние статьи

Роспотребнадзор рекомендовал увеличить школьные перемены до 30 минут

Роспотребнадзор опубликовал методические рекомендации для общеобразовательных организаций, в которых предложил увеличить продолжительность большой перемены до 30 минут. Документ оказался в распоряжении РИА Новости. Ведомство отметило, что такое изменение позволит школьникам…

% дней назад

Мошенники придумали новые схемы обмана работающих из дома людей

Мошенники начали предлагать россиянам компенсации за использование домашнего интернета и личного компьютера. Для получения выплаты жертву просят перейти на поддельный сайт, пройти «идентификацию» или сообщить код из СМС. Злоумышленники также…

% дней назад

Депутат Чернышов предложил разрешить дистанционный возврат при онлайн-покупках

Вице-спикер Госдумы Борис Чернышов (ЛДПР) выступил с инициативой разрешить оформление возврата товаров, приобретенных через интернет, в дистанционном формате. Соответствующее обращение было направлено на имя главы Роспотребнадзора Анны Поповой, копия документа…

% дней назад

Ты используешь это каждый день, а оно было изобретено 20 000 лет назад!

Первые технологии появились задолго до Homo sapiens. Древние люди постепенно учились обрабатывать природные материалы и использовать их для выживания, что привело к появлению первых орудий. Каменные орудия — 2,6 млн…

% дней назад

Осень 2026 года обещает быть аномальной: Синоптики рассказали, к чему стоит подготовиться

Осень 2026 года станет одним из самых нестабильных и непредсказуемых сезонов за последние десятилетия из-за глобальных нарушений привычных климатических циклов. По прогнозам метеорологов, Россию ожидает череда разрушительных штормов и резкие…

% дней назад

Berkeley Earth: 2026 год может стать самым жарким в истории

Американская некоммерческая организация Berkeley Earth, занимающаяся изучением климата, выпустила прогноз, согласно которому этот год вполне может стать самым жарким в истории метеорологических наблюдений. В ежемесячном отчете говорится, что вероятность этого…

% дней назад