Общество

Диетолог Говорушко: трансжиры вызывают онкологию

11 февраля 2026, 18:31 — Общественная служба новостей — ОСН

Диетолог Виктория Говорушко в интервью «Радио 1» отметила, что главную опасность представляют не традиционные продукты вроде сала или яичницы, а хрустящее печенье и готовые торты из магазина.

В природе почти не существует изначально вредных жиров. Опасные жиры создаются искусственно — это трансжиры, образующиеся в процессе гидрогенизации, когда жидкие масла превращают в твёрдые. В таком продукте не остаётся ничего полезного, только канцерогены, пояснила специалист.

«Трансжиры вызывают рак. Пальмовое масло само по себе не вредное. Оно дешёвое, и из него проще сделать трансжир. Но с 2026 года ввоз пальмового масла в Россию регламентирован по ГОСТу — будем надеяться, что теперь оно будет безопасным», — отметила Говорушко.

Диетолог акцентировала, что человеческий организм — это выносливая система, которую необходимо поддерживать правильным питанием.

Если хочется сладкого, лучше выбрать что-то качественное, а не стремиться к количеству. Одна хорошая конфета, которую вы съедите с удовольствием, нанесёт меньше вреда, чем килограммы дешёвых аналогов, предупредила эксперт.

Ранее хирург Умнов рассказал о вреде употребления блинов с сырыми фруктами и алкоголем. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.

Поделиться
Натали Нойманн

Окончила Кубанский Государственный университет по специальности журналистика. Работала пресс-секретарем в крупных коммерческих организациях, а также журналистом в изданиях "Стадион", "МК" и "Вечерняя Москва". Люблю литературу в жанре фантастика, походы в лес и велоспорт. Мама прекрасной дочки.

Последние статьи

РИАН: командир ВСУ пожаловался Зеленскому на проблемы в армии

Командир одного из подразделений Вооруженных сил Украины с позывным Курт пожаловался Владимиру Зеленскому на ситуацию в армии. Об этом 29 марта сообщает РИА Новости со ссылкой на российские силовые структуры.…

% дней назад

Скотт Риттер сравнил СВО на Украине с конфликтом на Ближнем Востоке

Военный эксперт из Соединённых Штатов Америки Скотт Риттер проинформировал об особенностях, которые отличают начатую американскими и израильскими Вооружёнными силами антииранскую спецоперацию от бушующего на украинской территории противостояния. В ходе диалога с ТАСС бывший офицер разведывательного подразделения ВС Вашингтона…

% дней назад

В Таганроге сообщили о работе ПВО после серии хлопков

В Таганроге вечером 29 марта была отражена массированная воздушная атака. Сообщения о серии взрывов сначала появились в местных телеграм-каналах, а позже информацию о работе ПВО подтвердили официальные источники. Глава города…

% дней назад

В Петербурге мужчина с молотком напал на водителя автобуса

В Санкт-Петербурге задержали мужчину, который устроил дебош в автобусе на проспекте Ветеранов. По данным полиции, он вступил в конфликт с водителем, после чего разбил молотком стекло водительской двери. Об этом…

% дней назад

Политолог Гауб: наземная операция США в Иране завершится провалом

Руководитель центра Организации Североатлантического Договора по исследованиям Флоренс Гауб проинформировала о том, что обычные американцы не одобряют начатую властями спецоперацию в Ближневосточном регионе, но пока её ещё возможно завершить без серьёзных последствий. В ходе диалога с изданием Handelsblatt представитель…

% дней назад

Зарубежные звонки будут под запретом

Коллеги, 30 марта в 15:30, в пресс-центре Общественной службы новостей состоится пресс-конференция: «Зарубежные звонки будут под запретом» Спикеры: • Михаил Сумбатян - основатель и директор Международного колледжа IThub и группы…

% дней назад