Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Диетолог Виктория Говорушко в интервью «Радио 1» заявила, что наиболее опасные для здоровья жиры содержатся не в сале или яичнице, а в промышленной выпечке и готовых десертах из супермаркетов.
По её словам, источником вреда являются трансжиры — искусственно отверждённые растительные масла, которые не имеют полезных свойств и содержат канцерогены. Специалист подтвердила, что связь между потреблением трансжиров и онкологическими заболеваниями научно доказана.
Доцент Пироговского Университета Ольга Тарасова пояснила, что гидрогенизированные жиры не только повышают уровень «плохого» холестерина, но и снижают концентрацию «хорошего», провоцируя системное воспаление и повреждение сосудов.
В группу риска входят маргарины, спреды, недорогая сдоба, картофель фри, чипсы, продукты глубокой жарки, а также отдельные виды попкорна и кондитерских изделий.
Ранее сообщали о том, что диетолог София Кованова в беседе с aif.ru предупредила о потенциальном вреде употребления яблок с кожурой в определённых ситуациях, несмотря на её высокое содержание клетчатки.
По словам специалиста, людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, особенно в стадии обострения, грубая клетчатка может вызвать раздражение слизистой и ухудшить самочувствие.
Подробности об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Евросоюз не согласился предоставить Украине дополнительные 27 миллиардов евро. Информацию об этом распространила Lenta.ru со ссылкой на иностранный источник. По данным издания, Киев настаивал на ускорении выплат в пределах программы…
Президент РФ Владимир Путин во время выступления на пленарной сессии международного дискуссионного клуба «Валдай» заявил о том, что любое прямое нападение на Калининградскую область либо иную территорию России повлечет за…
Президент России Владимир Путин заявил, что многие европейские государства сейчас проводят в отношении Москвы более агрессивную политику, чем Соединенные Штаты. Эту оценку глава государства озвучил 1 октября во время пленарной…
Специалисты Мособлводоканала завершили очередной этап восстановления коммунальной инфраструктуры в Новоазовском муниципальном округе. Работы проводятся на территории Донецкой Народной Республики, сообщили в Министерстве жилищно-коммунального хозяйства Московской области. В течение минувшей недели…
Президент Российской Федерации Владимир Путин выступил с заявлением о том, что Москва не выдвигает никаких предварительных требований для возобновления связей с европейскими государствами. Об этом глава государства сообщил в ходе…
Кабинет министров направил в Госдуму инициативу, предусматривающую повышение размеров денежных взысканий за дискредитацию российских военнослужащих. Об этом в четверг, 1 октября, сообщает «Лента.ру». Документ размещен в электронной базе нижней палаты…