Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Диетолог Виктория Говорушко в интервью «Радио 1» заявила, что наиболее опасные для здоровья жиры содержатся не в сале или яичнице, а в промышленной выпечке и готовых десертах из супермаркетов.
По её словам, источником вреда являются трансжиры — искусственно отверждённые растительные масла, которые не имеют полезных свойств и содержат канцерогены. Специалист подтвердила, что связь между потреблением трансжиров и онкологическими заболеваниями научно доказана.
Доцент Пироговского Университета Ольга Тарасова пояснила, что гидрогенизированные жиры не только повышают уровень «плохого» холестерина, но и снижают концентрацию «хорошего», провоцируя системное воспаление и повреждение сосудов.
В группу риска входят маргарины, спреды, недорогая сдоба, картофель фри, чипсы, продукты глубокой жарки, а также отдельные виды попкорна и кондитерских изделий.
Ранее сообщали о том, что диетолог София Кованова в беседе с aif.ru предупредила о потенциальном вреде употребления яблок с кожурой в определённых ситуациях, несмотря на её высокое содержание клетчатки.
По словам специалиста, людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, особенно в стадии обострения, грубая клетчатка может вызвать раздражение слизистой и ухудшить самочувствие.
Подробности об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Лидер Соединённых Штатов Америки Дональд Трамп не намерен проводить двустороннюю встречу с главой киевского режима Владимиром Зеленским в рамках грядущих мероприятий «Большой семёрки», которые запланированы на ближайшие несколько дней. Об этом сообщило агентство Bloomberg, сославшись…
Журналисты в Германии возмутились новыми санкциями против России, которые могут затронуть экономику страны, передает Berliner Zeitung. По данным издания, в очередной пакет ограничений впервые планируется включить запрет на импорт российской…
Житель Великобритании погиб, пытаясь спасти свою собаку, передает Mirror. Инцидент произошел в январе 2021 года на пляже в Брайтоне. Пенсионер Гарет Джонс играл с питомцем по кличке Конни, бросая ей…
Во время проводившегося для сотрудников СМИ в Будапеште выступления глава местного правительства Петер Мадьяр сделал заявление о предстоящем старте переговоров с Украиной о членстве в Евросоюзе. Дата 15 июня была…
Японский центр сертификации GlobalSign начал отзыв части SSL сертификатов, выданных российским компаниям, сообщает РБК со ссылкой на участников рынка. По данным издания, информацию об этом в письме клиентам подтвердил глава…
Профессор микробиологии Кэтрин Рис предупредила о рисках, связанных с некоторыми сырами из непастеризованного молока. По ее словам, опасность представляет бактерия Listeria monocytogenes, вызывающая листериоз и способная размножаться даже при хранении…