Летнее травянистое растение щавель может быть одновременно и полезным и вредным для организма человека. О свойствах «кислинки» рассказал доктор медицинских наук, диетолог Михаил Гинзбург в беседе с «Вечерней Москвой».
«В щавеле содержится большое количество витаминов, особенно аскорбиновой и фолиевой кислоты. Они необходимы нам для поддержания иммунитета и восстановления клеток. Также там есть пищевые волокна, которые помогают долго не стареть, снижают холестерин в крови и очищают стенки сосудов», — рассказал врач.
В то же время щавель содержит большое количество органических кислот, которые раздражают кишечник. Поэтому растение лучше не есть людям с заболеваниями ЖКТ (язва, гастрит), в противном случае может быть обострение, предупредил Гинзбург.
Есть щавель можно в любом виде: в сыром или же приготовить с ним что-либо. Диетолог посоветовал пирожки с «кислинкой», запеченные в духовке. Он также добавил, что щавель лучше не употреблять на голодный желудок.
Ранее врач-диетолог Антон Бердов рассказал, как правильно питаться летом. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Появились данные, которые гласят, что мозг человека не перестает развиваться к 25 лет. Доктор, нейробиолог Дина Бернетта заявила, что не существует исследований, подтверждающих отсутствие дальнейшего развития мозга, сообщает Ferra. По ее…
Получив права и наконец-то купив автомобиль, начинающий водитель сталкивается с проблемой недостатка опыта вождения. У него возникает множество вопросов, ответов на которые в автошколе не дают: как заправить свою машину…
Не существует понятия «хороший» или «плохой» инструктор. Все люди разные и если одному человеку учитель по вождению покажется подходящим кандидатом, то другому будет с ним же дискомфортно. Общественная служба новостей…
Сегодня магазины предлагают покупателю различные напитки растительного происхождения из семян, орехов, круп и даже фруктов. Чтобы такие напитки были максимально приближены к молоку, при производстве используют определенные пропорции сырья и…
Россия не требовала от Белоруссии помочь в проведении спецоперации на Украине. Об отсутствии таких просьб заявил помощник главы Минобороны Белоруссии Леонид Касинский, пишет RT. По словам Касинского, Россия не требовала…
Эксперт Мюнхенского университета бундесвера Карло Масала рассказал о том, что ВСУ ожидают два тяжелых месяца боев на Украине. Об этом сообщает немецкий телеканал Die Welt. «Думаю, в ближайшие два месяца ситуация для украинских войск…