Летнее травянистое растение щавель может быть одновременно и полезным и вредным для организма человека. О свойствах «кислинки» рассказал доктор медицинских наук, диетолог Михаил Гинзбург в беседе с «Вечерней Москвой».
«В щавеле содержится большое количество витаминов, особенно аскорбиновой и фолиевой кислоты. Они необходимы нам для поддержания иммунитета и восстановления клеток. Также там есть пищевые волокна, которые помогают долго не стареть, снижают холестерин в крови и очищают стенки сосудов», — рассказал врач.
В то же время щавель содержит большое количество органических кислот, которые раздражают кишечник. Поэтому растение лучше не есть людям с заболеваниями ЖКТ (язва, гастрит), в противном случае может быть обострение, предупредил Гинзбург.
Есть щавель можно в любом виде: в сыром или же приготовить с ним что-либо. Диетолог посоветовал пирожки с «кислинкой», запеченные в духовке. Он также добавил, что щавель лучше не употреблять на голодный желудок.
Ранее врач-диетолог Антон Бердов рассказал, как правильно питаться летом. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Российские власти освободили гражданина США Стивена Хаббарда, который отбывал наказание по обвинению в наемничестве. В Кремле пояснили, что соответствующее решение президента Владимира Путина продиктовано гуманитарными мотивами. Дональд Трамп охарактеризовал произошедшее…
Китайский тигр по кличке Эрмайтай, ставший популярным в социальных сетях благодаря необычному пристрастию, на протяжении нескольких лет остаётся без пары. Информацию об этом распространило издание China Newsweek. Тигр родился в…
За последние десять лет правила политического общения практически не изменились, но публичная жизнь самих политиков стала гораздо более доступной для наблюдения. Об этом в комментарии «Ленте.ру» рассказала специалист по этикету…
Уполномоченный при губернаторе Псковской области по работе с соотечественниками и вопросам миграции Елена Полонская в беседе с РИА Новости сообщила, что власти государств Балтии депортируют русских в ночное время, оставляя…
Президент США Дональд Трамп не исключил, что рэперша Ники Минаж может занять должность пресс-секретаря Белого дома. Об этом американский лидер сообщил в беседе с журналистом Бенни Джонсоном, отвечая на вопрос…
Как сообщает The Telegraph, первая леди США Мелания Трамп внесла существенный вклад в достижение соглашений о проведении гуманитарной операции в Алешках. Это может приблизить ее к получению Нобелевской премии мира,…