Врач-диетолог Михаил Гинзбург и врач-реабилитолог Сергей Агапкин рассказали в эфире программы «О самом главном» на канале «Россия 1», что хумус является профилактикой запоров, а также снижает риск развития сахарного диабета второго типа.
Гинзбург добавил, что бобовые замедляют процесс старения и снижают вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний. «Все возрастные заболевания, в частности, сахарный диабет второго типа — его вероятность сокращается при употреблении бобовых и нута в том числе», — пояснил он.
Диетолог добавил, кунжутная паста, которая является одним из ингредиентов хумуса, содержит полезные ненасыщенные жирные кислоты и киомпоненты класса флавоноидов, которые обладают антиоксидантным и противовоспалительным действием.
В свою очередь Агапкин сообщил, что в 100 граммах кунжута содержится почти суточная норма кальция и большая доза магния, необходимого при стрессе. Отмечается, что восточные специи в составе хумуса снижают уровень воспаления и риск развития некоторых видов рака.
Другим полезным свойством хумуса эксперты назвали тот факт, что благодаря содержанию пищевых волокон это блюдо служит профилактикой запоров и ожирения.
Ранее диетолог Гинзбург рассказал о вреде кваса при диабете и заболеваниях желудка. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.
Руководитель комитета Госдумы по международным делам Леонид Слуцкий прокомментировал освобождение из тюрьмы в Польше и возвращение на родину российского археолога Александра Бутягина. Об этом во вторник, 28 апреля, сообщает РИА…
Начальник Инженерных войск Командования сил поддержки ВСУ Василий Сиротенко заявил, что Украина экстренно оборудует сплошную линию обороны от Киевского водохранилища к северу от столицы до Сум. Об этом пишет Укринформ.…
Министр энергетики Московской области Сергей Воропанов заявил, что в регионе энергетики в данный момент устраняют все последствия непогоды. Об этом сообщает телеканал «360». По его словам, для этого задействованы более…
День несёт энергию практичности, стабильности и неожиданных, но приятных прорывов в материальной сфере. Общая космическая картина дня Луна в Тельце продолжает своё путешествие, формируя секстиль (60°) с Нептуном в Рыбах…
Европейская комиссия в рамках Закона о цифровых рынках (DMA), предложила норму, обязывающую Google поставлять поисковые данные третьим сторонам через автоматизированный программный интерфейс (API). Эксперты по кибербезопасности и защите персональных данных…
В Приморском крае легковой автомобиль внезапно воспламенился на парковке. Подробностями поделился Telegram-канал Amur Mash. По данным канала, жительница Дальнереченска приехала в магазин за покупками, оставив в машине подругу и своего…