Врач-диетолог Михаил Гинзбург и врач-реабилитолог Сергей Агапкин рассказали в эфире программы «О самом главном» на канале «Россия 1», что хумус является профилактикой запоров, а также снижает риск развития сахарного диабета второго типа.
Гинзбург добавил, что бобовые замедляют процесс старения и снижают вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний. «Все возрастные заболевания, в частности, сахарный диабет второго типа — его вероятность сокращается при употреблении бобовых и нута в том числе», — пояснил он.
Диетолог добавил, кунжутная паста, которая является одним из ингредиентов хумуса, содержит полезные ненасыщенные жирные кислоты и киомпоненты класса флавоноидов, которые обладают антиоксидантным и противовоспалительным действием.
В свою очередь Агапкин сообщил, что в 100 граммах кунжута содержится почти суточная норма кальция и большая доза магния, необходимого при стрессе. Отмечается, что восточные специи в составе хумуса снижают уровень воспаления и риск развития некоторых видов рака.
Другим полезным свойством хумуса эксперты назвали тот факт, что благодаря содержанию пищевых волокон это блюдо служит профилактикой запоров и ожирения.
Ранее диетолог Гинзбург рассказал о вреде кваса при диабете и заболеваниях желудка. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.
Европе грозят разрушительные последствия украинского конфликта. На это обратил внимание офицер разведки Корпуса морской пехоты США в отставке Скотт Риттер, высказав свою точку зрения на YouTube-канале Гленна Диесена. Эксперт заметил,…
С сентября 2026 года крупнейший российский маркетплейс Ozon приступил к реализации масштабной логистической реформы, которая фундаментально меняет архитектуру доставки товаров в стране, пишет дзен-канал ПРО ФИНАНСЫ. Суть нововведения заключается в…
Представитель финской партии «Альянс свободы» Армандо Мема отреагировал на заявление генерального секретаря НАТО Марка Рютте о позиции России. Ранее во время совместной пресс-конференции с министром иностранных дел Германии Йоханом Вадефулем,…
В Санкт-Петербурге 42-летний мужчина убил 64-летнюю мать и спрятал части ее тела в морозильной камере квартиры. Как сообщает «КП-Петербург», мужчина страдал лудоманией. По данным издания, в последнее время петербуржец увлекся…
В Псковской области единовременные выплаты в размере 600 тысяч рублей при рождении третьего ребенка с 2025 года получили уже более 450 молодых семей. Об этом сообщили РИА Новости в пресс-службе…
Работодатель не может обязать сотрудника работать сверх графика без предусмотренных законом оснований. Об этом RT заявил вице-спикер Госдумы Борис Чернышов. Переработкой считается работа по инициативе работодателя за пределами рабочего времени.…