Врач-диетолог Михаил Гинзбург и врач-реабилитолог Сергей Агапкин рассказали в эфире программы «О самом главном» на канале «Россия 1», что хумус является профилактикой запоров, а также снижает риск развития сахарного диабета второго типа.
Гинзбург добавил, что бобовые замедляют процесс старения и снижают вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний. «Все возрастные заболевания, в частности, сахарный диабет второго типа — его вероятность сокращается при употреблении бобовых и нута в том числе», — пояснил он.
Диетолог добавил, кунжутная паста, которая является одним из ингредиентов хумуса, содержит полезные ненасыщенные жирные кислоты и киомпоненты класса флавоноидов, которые обладают антиоксидантным и противовоспалительным действием.
В свою очередь Агапкин сообщил, что в 100 граммах кунжута содержится почти суточная норма кальция и большая доза магния, необходимого при стрессе. Отмечается, что восточные специи в составе хумуса снижают уровень воспаления и риск развития некоторых видов рака.
Другим полезным свойством хумуса эксперты назвали тот факт, что благодаря содержанию пищевых волокон это блюдо служит профилактикой запоров и ожирения.
Ранее диетолог Гинзбург рассказал о вреде кваса при диабете и заболеваниях желудка. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.
Музыкальный продюсер и бизнесмен Иосиф Пригожин выступил против запрета российским артистам на использование иностранных псевдонимов. Его слова передает радиостанция «Говорит Москва». По мнению продюсера, вместо запретов полезнее будет рассказывать людям…
Глава Минобороны США Пит Хесет заявил о почти полном уничтожении американскими военными ВМС Ирана. Об этом в понедельник, 9 марта, сообщает «Российская газета». По его словам, возможность Тегерана демонстрировать ту…
Полицейские участки Нидерландов получили большое количество обращений от местных жителей, которые приняли огненный шар в небе за начало войны. Об этом сообщает телерадиокомпания NOS. Некоторые голландцы подумали, что это падает…
По мнению Армандо Мема, члена финской партии «Альянс свободы», восстановление диалога с Россией является ключевым фактором для спасения экономики Финляндии. Об этом он заявил в интервью РИА Новости. Эксперт отметил,…
Цены на бензин в США с начала военной операции против Ирана подскочили на 17%. Об этом со ссылкой на данные некоммерческой Американской автомобильной ассоциации (ААА) передает телеканал CNN. К утру 9 марта средняя цена на бензин на американских заправках достигла 3,48 $…
В Сети появилась видеозапись, снятая с борта арабского траулера в Аравийском море. Кадры были сняты рыбаками в Турции. На опубликованной записи рыболовы жарят шашлык на механическом вертеле и смотрят, как…