Врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург рассказал, чем может быть опасен хлеб. Об этом пишет агентство URA.RU
«Хлеб очень интересный продукт. Он в одних и тех же случаях может быть как полезным, так и вредным. Это зависит исключительно от того, из чего этот хлеб сделан», — прокомментировал эксперт.
Так, он объяснил, что если при приготовлении хлеба муку многократно просеивали, так удаляются почти все пищевые волокна. При таком способе хлеб начнет усваиваться чересчур быстро.
Он добавил, что так формируется высокий гликемический индекс. А при слишком быстром усвоении углеводов резко повышается сахар в крови и нарушается обмен веществ.
При регулярном потреблении такого хлеба быстро меняется углеводный обмен и нарушается жировой обмен, что приведет к риску нарастания веса, развития диабета и атеросклероза.
Ранее Общественная служба новостей сообщала о том, что о пользе яблочной кожуры рассказал популярный врач-диетолог Михаил Гинзбург. Специалист выступил с опровержением распространенного мифа. Речь идет об уверенности в том, что кожуру с яблок, по аналогии с другими фруктами и овощами, лучше срезать по причине повышенной концентрации нитратов в ее составе.
Доцент экономического факультета РУДН Софья Главина рассказала о последствиях внедрения цифрового рубля. Ее цитирует Прайм. По словам эксперта, общее количество денег не изменится. А вот их соотношение может быть иным:…
Разведывательный противолодочный самолет ВМС США Boeing P-8A Poseidon, предназначенный для наблюдения за водным пространством, был зафиксирован в воздушном пространстве над Черным морем вблизи Сочи. Об этом пишет РИА Новости со…
Купание в проруби в не предназначенных для этого водоёмах может привести к кишечным инфекциям и воспалительным заболеваниям. Об этом «Газете.Ru» рассказал профессор кафедры инфекционных болезней Пироговского Университета Мурад Шахмарданов. По…
Власти Камчатки обратятся к федеральному центру за помощью в устранении последствий мощных циклонов, которые оказались самыми сильными за последнее десятилетие. Об этом заявил губернатор региона Владимир Солодов, опубликовав пост в…
Обиженный служащий убил руководителя из-за маленькой премии. Об этом сообщает Mothership. По данным источника, убитого звали Акихиро Кавасима, ему было 44 года. Мужчину нашли в его квартире в Токио, кто-то…
Сегодня, 20 января, утром в Тихом океане у побережья северных Курил произошло землетрясение. Об этом в разговоре с РИА Новости сообщила начальник сейсмостанции «Южно-Сахалинск» Елена Семенова. Собеседница агентства уточнила, что…