Общество

Диетолог Гинзбург рассказал, чем может быть опасен хлеб

18 октября 2022, 08:20 — Общественная служба новостей — ОСН

Врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург рассказал, чем может быть опасен хлеб. Об этом пишет агентство URA.RU

«Хлеб очень интересный продукт. Он в одних и тех же случаях может быть как полезным, так и вредным. Это зависит исключительно от того, из чего этот хлеб сделан», — прокомментировал эксперт.

Так, он объяснил, что если при приготовлении хлеба муку многократно просеивали, так удаляются почти все пищевые волокна. При таком способе хлеб начнет усваиваться чересчур быстро.

Он добавил, что так формируется высокий гликемический индекс. А при слишком быстром усвоении углеводов резко повышается сахар в крови и нарушается обмен веществ.

При регулярном потреблении такого хлеба быстро меняется углеводный обмен и нарушается жировой обмен, что приведет к риску нарастания веса, развития диабета и атеросклероза.

Ранее Общественная служба новостей сообщала о том, что о пользе яблочной кожуры рассказал популярный врач-диетолог Михаил Гинзбург. Специалист выступил с опровержением распространенного мифа. Речь идет об уверенности в том, что кожуру с яблок, по аналогии с другими фруктами и овощами, лучше срезать по причине повышенной концентрации нитратов в ее составе.

Поделиться
Вера Беляева

Закончила МГИМО - факультет политологии, мировая политика. Журналист. Москвичка. Владею английским языком в совершенстве и осваиваю французский и итальянский языки. Увлекаюсь политикой и искусством, в частности театральной сферой.

Последние статьи

ТАСС: застрявшие в ОАЭ россияне остались без денег из-за отмены рейсов

Многие россияне, застрявшие в ОАЭ из-за конфликта на Ближнем Востоке, остались без денег. Туристка из Краснодара Анастасия рассказала ТАСС, что ей удалось вернуться домой только одним из вывозных рейсов. Вылет…

% дней назад

NBC: Трамп выразил интерес к отправке в Иран небольшого контингента военных

Лидер Соединённых Штатов Америки Дональд Трамп всё ещё не желает прибегать к полноценному вторжению на иранскую территорию. Он сохраняет надежду на то, что сможет добиться своих целей без подобных мер, которые непопулярны в обществе. Об этом, ссылаясь на сохранивших…

% дней назад

Дмитрий Нагиев раскритиковал внешность 36-летнего сына Кирилла

Дмитрий Нагиев на «Форуме в большом городе» от VK рассказал, кого считает секс-символом страны. Актер признался, что не задумывался об этом, но отметил, что его старший сын Кирилл Нагиев пока…

% дней назад

Собянин: силы ПВО уничтожили беспилотник, летевший на Москву

Столичный градоначальник Сергей Собянин проинформировал о том, что боевики Вооружённых сил киевского режима в ночь с пятницы на субботу в очередной раз предприняли попытку нанести удары по городу, применив для этого боевые дроны. В мессенджере Max он отметил, что…

% дней назад

«Турпром»: Бали превратился в кромешный ад для путешественников

Российская туристка Елена Лисейкина рассказала о проблемах на Бали, который перестал быть «райским островом», теперь он больше напоминает ад. Она отметила масштабные автомобильные пробки из-за узких дорог и отсутствие общественного…

% дней назад

«ЦГ»: после Тегерана Трамп нацелился на Пекин, а КНР не хочет быть следующим

МИД Ирана заявил, что Россия и Китай оказывают стране политическую и другую помощь. На фоне действий США против Ирана Китай стремится не оказаться следующей целью, пишет «Царьград». США уничтожили почти…

% дней назад