Врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург рассказал «Яндекс. Дзен», что масла, которые содержат много полиненасыщенных жирных кислот, теряют свои полезные свойства при нагревании. Он предупредил, что это может привести к развитию воспалительных процессов в организме.
По словам специалиста, оливковое масло принято считать идеальным для повседневного использования, но это не самый бюджетный вариант. Отмечается, что привычное кукурузное или подсолнечное масло можно употреблять, но в меру — около двух ложек в день.
Гинзбург рекомендовал не жарить продукты на подсолнечном масле, так как это может повысить в организме уровень воспаления, а также привести к развитию болезни Альцгеймера и депрессии.
«Недавно, появилась неплохая альтернатива — высокоолеиновое подсолнечное масло — масло, в котором омега 6 кислоты заменены олеиновой кислотой, содержание которой в некоторых сортах достигает 80%», — посоветовал эксперт.
Он добавил, что при выборе растительного масла следует обратить внимание на его состав и количество олеиновой кислоты.
Ранее нутрициолог Брыкин рассказал о пользе мандаринов и хурмы зимой. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.
Президент США Дональд Трамп сообщил о пересмотре внешнеполитических приоритетов Вашингтона. По его словам, ситуация вокруг Ирана теперь отходит на второй план, а основное внимание администрация намерена уделить конфликту на Украине.…
Нападающий мадридского «Реала» и сборной Франции Килиан Мбаппе включил «Екатеринбург Арену» в тройку лучших стадионов, на которых ему доводилось играть, передает издание Reuters. Футболист поставил российскую арену на второе место…
После публикации расследования KP.RU, посвященного писателю-фантасту Андрею Миллеру, его коллеги долго не могли оправиться от шока. Человек, известный им в сети под псевдонимом Блас Руис, оказался беглым головорезом, за поимку…
Министр иностранных дел Турции Хакан Фидан заявил, что Анкара готова сделать все возможное для посредничества по Украине и предоставить площадку для диалога, передает РИА Новости. По его словам, Турция намерена…
В Москве начались переговоры министра иностранных дел России Сергея Лаврова с главой МИД Турции Хаканом Фиданом. Об этом сообщил корреспондент РИА Новости. Турецкий дипломат прибыл в российскую столицу с визитом,…
В Уссурийске произошла трагедия, потрясшая местных жителей: 12-летний подросток скоропостижно скончался. По предварительным данным, причиной гибели ребёнка могло стать курение электронной сигареты. Об этом 16 июня сообщили в пресс-службе министерства…