Врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург рассказал «Яндекс. Дзен», что масла, которые содержат много полиненасыщенных жирных кислот, теряют свои полезные свойства при нагревании. Он предупредил, что это может привести к развитию воспалительных процессов в организме.
По словам специалиста, оливковое масло принято считать идеальным для повседневного использования, но это не самый бюджетный вариант. Отмечается, что привычное кукурузное или подсолнечное масло можно употреблять, но в меру — около двух ложек в день.
Гинзбург рекомендовал не жарить продукты на подсолнечном масле, так как это может повысить в организме уровень воспаления, а также привести к развитию болезни Альцгеймера и депрессии.
«Недавно, появилась неплохая альтернатива — высокоолеиновое подсолнечное масло — масло, в котором омега 6 кислоты заменены олеиновой кислотой, содержание которой в некоторых сортах достигает 80%», — посоветовал эксперт.
Он добавил, что при выборе растительного масла следует обратить внимание на его состав и количество олеиновой кислоты.
Ранее нутрициолог Брыкин рассказал о пользе мандаринов и хурмы зимой. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.
Российская фигуристка Александра Трусова (после замужества выступающая под фамилией Игнатова) впервые за 1723 дня вышла на лед в рамках главного международного турнира под эгидой ISU — серии Гран-при. Это долгожданное…
33-летняя исполнительница хита «Матушка» Татьяна Куртукова призналась, что сталкивается с неприятным вниманием со стороны интернет-пользователей. Некоторые недоброжелатели не ограничиваются оскорбительными комментариями и отправляют артистке сообщения с угрозами. Об этом сообщает…
IT-эксперт Илья Корнейчук выразил мнение, что искусственного интеллекта в действительности не существует, а предпосылок для его возникновения в обозримой перспективе не наблюдается. Свою позицию специалист озвучил в беседе с 360.ru.…
Американский миллиардер и глава аэрокосмической компании SpaceX Илон Маск согласился с мнением, что бесплатное обеспечение украинской стороны станциями спутниковой связи Starlink на старте военного конфликта являлось ошибочным шагом. Данную точку…
Пресс-секретарь президента РФ Дмитрий Песков не исключил возможность официального выхода Армении из Организации Договора о коллективной безопасности (ОДКБ). Соответствующее заявление он сделал в преддверии саммита лидеров стран-участниц блока, который запланирован…
Официальный представитель Кремля Дмитрий Песков дал оценку деятельности Яны Лантратовой, связанной с организацией гуманитарной операции в Алешках. По его словам, лантратова приложила значительные усилия для того, чтобы соответствующие мероприятия были…