Врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург рассказал «Яндекс. Дзен», что масла, которые содержат много полиненасыщенных жирных кислот, теряют свои полезные свойства при нагревании. Он предупредил, что это может привести к развитию воспалительных процессов в организме.
По словам специалиста, оливковое масло принято считать идеальным для повседневного использования, но это не самый бюджетный вариант. Отмечается, что привычное кукурузное или подсолнечное масло можно употреблять, но в меру — около двух ложек в день.
Гинзбург рекомендовал не жарить продукты на подсолнечном масле, так как это может повысить в организме уровень воспаления, а также привести к развитию болезни Альцгеймера и депрессии.
«Недавно, появилась неплохая альтернатива — высокоолеиновое подсолнечное масло — масло, в котором омега 6 кислоты заменены олеиновой кислотой, содержание которой в некоторых сортах достигает 80%», — посоветовал эксперт.
Он добавил, что при выборе растительного масла следует обратить внимание на его состав и количество олеиновой кислоты.
Ранее нутрициолог Брыкин рассказал о пользе мандаринов и хурмы зимой. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.
В ходе пресс-конференции иностранная журналистка обратилась по фамилии к главе МИД России Сергею Лаврову. Об этом сообщило РИА «Новости». Итальянка Катерина Долио, представляющая телеканал RAI, обратилась к дипломату словами «мистер…
Политический обозреватель чешского издания Lidovky Вацлав Горжейши заявил, что Запад просчитался, сделав ставку на поражение России в украинском конфликте. В своем материале Горжейши призывает Европу признать этот факт. «Россия побеждает,…
Министр иностранных дел России Сергей Лавров заявил, что Москва ждет от Вашингтона освобождения двух российских моряков с танкера Marinera. Об этом пишет Haqqin. Лавров напомнил, что решение об освобождении моряков…
С бывшего российского депутата взыскали миллиарды рублей. Об этом сообщила пресс-служба судов Курской области. Фигурантом дела является бывший депутат Курской областной Думы Максим Васильев. В конце декабря его осудили на…
21 января 2026 года проходит под знаком перехода от точного планирования к живому общению. Меркурий переходит в Водолей, присоединяясь к Венере, что резко меняет информационный фон. Если 20 числа энергия…
В Великобритании полиция объявила в розыск женщину, которая в международном поезде домогалась мужчины. Об этом сообщает зарубежное издание The Sun. Инцидент произошел в переполненном составе, следовавшем из Шеффилда в Уэрксоп.…