Общество

Диетолог Гинзбург назвал опасные продукты на новогоднем столе

29 декабря 2021, 08:51 — Общественная служба новостей — ОСН

Врач-диетолог, директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург назвал опасные продукты на новогоднем столе. Об этом сообщает Ura.ru.

«Часто мы делаем рыбную нарезку, мясную. Это либо избыточно соленое, либо избыточно жирное, либо избыточно сладкое, либо в том или ином сочетании три вещи вместе», – сказал он.

Традиционные салаты, оливье, сельдь под шубой, мимоза, это избыток майонеза, много соли, много жира и очень много подсолнечного масла. [Рыбная нарезка] — обычно это избыток соли. [Мясная нарезка] — тоже вроде неплохо, но плюс к избытку соли еще добавляется избыток жира».

При этом овощи, зелень, овощные летние салаты, ржаной хлеб и фрукты относятся к полезным продуктам.

Ранее руководитель Центра диетологии Анна Мелехина заявила, что употребление майонеза не окажет негативного воздействия на организм, вопреки распространенному мнению, популярному и среди медиков.

Врач обратила внимание на тот факт, что на сто грамм майонеза приходится в среднем 67 процентов жира, а то время как в растительном масле его содержание достигает 99 процентов. Таким образом, мнение об избыточной жирности этого продукта не имеет достаточного основания, считает эксперт.

Поделиться
Игорь Чамовских

«Увлекся журналистикой еще в младших классах, когда из подручных средств делал свою газету для соседей. В дальнейшем отучился на энергетика в «Челябинском государственном университете», но вернулся к своему детскому увлечению на куда более взрослый уровень. Работал в проектах «Матч ТВ», «Ставка TV», «Россия 1», «Москва 24».

Последние статьи

Литвинов: Сходство ДНК человека и кошки составляет 90%

Кандидат медицинских наук и старший научный сотрудник ПНИПУ Валерий Литвинов заявил, что человека и кошку можно считать генетическими родственниками, поскольку их ДНК совпадает на 90%. Об этом пишет ТАСС. Литвинов…

% дней назад

Ученые изобрели препарат для лечения редкого заболевания Селин Дион

58-летняя певица Селин Дион страдает от синдрома мышечной скованности, и ученые работают над препаратом, который может помочь ей. Канадская артистка столкнулась с редким неврологическим заболеванием, которое считается неизлечимым. В декабре…

% дней назад

Военэксперт Кнутов: «москитный флот» Ирана атакует ВМФ США

Попытка США уничтожить суда Ирана в Ормузском проливе натолкнулась на ответ, заявил военэксперт Юрий Кнутов. По его словам, Иран успешно использует свои безэкипажные катера и дроны, пишет aif.ru. Иранский флот…

% дней назад

Reuters: стрельба и взрывы прогремели у главной военной базы Мали

Возле ключевого военного объекта Мали прогремели взрывы и раздались выстрелы. Об этом информирует агентство Reuters. Инцидент произошёл в субботу утром у базы Кати, находящейся неподалёку от Бамако — малийской столицы.…

% дней назад

В Чехии назвали ВСУ «общей армией Европы» и призвали оплачивать для нее оружие

Заместитель начальника Военной канцелярии президента Чехии, полковник Отакар Фолтин назвал Вооруженные силы Украины (ВСУ) общей европейской армией. Его слова передает «Укринформ». Он признался, что раньше выступал против создания общей европейской…

% дней назад

WSJ: Европа окончательно взяла бремя Украины на себя

Кредит Киеву окончательно переложил «бремя войны» с плеч США на Европу. Об этом пишет The Wall Street Journal. При этом, как указывает газета, обещанных Украине денег может оказаться недостаточно: потребности…

% дней назад