Общество

Диетолог Гинзбург назвал опасные продукты на новогоднем столе

29 декабря 2021, 08:51 — Общественная служба новостей — ОСН

Врач-диетолог, директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург назвал опасные продукты на новогоднем столе. Об этом сообщает Ura.ru.

«Часто мы делаем рыбную нарезку, мясную. Это либо избыточно соленое, либо избыточно жирное, либо избыточно сладкое, либо в том или ином сочетании три вещи вместе», – сказал он.

Традиционные салаты, оливье, сельдь под шубой, мимоза, это избыток майонеза, много соли, много жира и очень много подсолнечного масла. [Рыбная нарезка] — обычно это избыток соли. [Мясная нарезка] — тоже вроде неплохо, но плюс к избытку соли еще добавляется избыток жира».

При этом овощи, зелень, овощные летние салаты, ржаной хлеб и фрукты относятся к полезным продуктам.

Ранее руководитель Центра диетологии Анна Мелехина заявила, что употребление майонеза не окажет негативного воздействия на организм, вопреки распространенному мнению, популярному и среди медиков.

Врач обратила внимание на тот факт, что на сто грамм майонеза приходится в среднем 67 процентов жира, а то время как в растительном масле его содержание достигает 99 процентов. Таким образом, мнение об избыточной жирности этого продукта не имеет достаточного основания, считает эксперт.

Поделиться
Игорь Чамовских

«Увлекся журналистикой еще в младших классах, когда из подручных средств делал свою газету для соседей. В дальнейшем отучился на энергетика в «Челябинском государственном университете», но вернулся к своему детскому увлечению на куда более взрослый уровень. Работал в проектах «Матч ТВ», «Ставка TV», «Россия 1», «Москва 24».

Последние статьи

Костенко: ЕС запретил Киеву тратить кредит на зарплаты военным

Секретарь комитета Рады по вопросам нацбезопасности и обороны Роман Костенко заявил, что западные партнеры Киева запретили направлять новый кредит на выплаты военным, передает NV. По его словам, выделенные 90 миллиардов…

% дней назад

Мендель заявила о попытке Запада победить Москву руками Киева

Бывший пресс-секретарь Владимира Зеленского Юлия Мендель раскритиковала саммит G7, заявив, что Запад пытается добиться победы над Москвой за счет Киева. Она отметила, что многие украинцы воспринимают продолжение конфликта как угрозу…

% дней назад

Лавров назвал политику двойных стандартов привычкой Запада

Министр иностранных дел России Сергей Лавров заявил, что политика двойных стандартов Запада в отношении Израиля является привычной для западных стран, передает РИА Новости. Так он ответил на вопрос о том,…

% дней назад

Россия и Турция намерены координировать действия по безопасности

Министр иностранных дел России Сергей Лавров во время выступления на пресс-конференции по итогам переговоров с главой МИД Турции Хаканом Фиданом заявил о том, что стороны зафиксировали намерение углублять сотрудничество в…

% дней назад

ISU продолжит рассмотрение допуска российских фигуристов к турнирам

Международный союз конькобежцев (ISU) в ближайшие недели вернется к вопросу о допуске российских фигуристов к международным соревнованиям, передает «Матч ТВ». На совете организации, который прошел на Тенерифе, также обсуждалось участие…

% дней назад

Лавров заявил, что вступление Украины в ЕС может развалить союз

Министр иностранных дел России Сергей Лавров иронично высказался о возможном вступлении Украины в Евросоюз, передает РИА Новости. По его словам, с учетом внутренних проблем ЕС такой сценарий может оказаться для союза разрушительным. «С точки зрения внутренних проблем…

% дней назад