Общество

Диетолог Гинзбург назвал красное мясо самым вредным в жареном виде продуктом

31 января 2024, 17:57 — Общественная служба новостей — ОСН

Некоторые продукты в жареном виде бывают опаснее других. Об этом заявил диетолог Михаил Гинзбург. Он назвал самый вредный жареный продукт. Об этом сообщает «Вечерняя Москва».

Гинзбург отметил, что вреднее всего жареное красное мясо. Он заявил, что если сильно его обуглить, образуется больше всего канцерогенов. Поэтому если хочется съесть мясо в таком виде, нужно выбирать щадящие способы жарки: легкое и неглубокое обжаривание. Он посоветовал использовать различные масла для приготовления на сковороде, которые не образуют токсичных веществ.

Врач-диетолог Дарья Русакова заявила, что при жарке свои полезные качества теряют все продукты, поэтому лучше всего избегать жареных блюд. Она отметила, что нужно использовать сковороду с антипригарным покрытием и жарить без добавления масла. Сейчас есть специальные аэрогрили, сковороды с керамическим покрытием, для которых не нужно добавлять масло в процессе жарки.

Ранее генетик Левина рассказала о продуктах для поддержания иммунитета. Он отметила, что такими продуктами являютя те, в которых содержится большое количество омега-3 полиненасыщенных жирных кислот. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

 

Поделиться
Марина Дементьева

Окончила факультет журналистики Казанского федерального университета (2021). Работала в сетевых изданиях, SMM и копирайтинге. В 2022 - 2023 году работала корреспондентом новостной ленты издания «ВТатарстане».

Последние статьи

Тишковец: температура в Москве опустится до +7 градусов к концу недели

Похолодание ожидается в Москве с четверга, оно сохранится до конца недели. Температура в ночные и утренние часы может опускаться до плюс 7 градусов. Об этом сообщил ведущий специалист центра погоды…

% дней назад

На подходах к Крымскому мосту скопилось 650 автомобилей

21 июня на подходах к Крымскому мосту зафиксировано скопление из 650 автомобилей. Оперативный канал, публикующий информацию о дорожной обстановке, в 11:00 мск разместил в мессенджере «Макс» сообщение с подробностями. Со стороны Тамани в очереди на ручной досмотр находится 400 транспортных средств. Время…

% дней назад

В Челябинске мужчина избил пассажира из-за кепки с флагом России

В Челябинске поездка в общественном транспорте переросла в конфликт с физическим насилием. О происшествии сообщило издание 74.ru. Один пассажир позволил себе высказывание по поводу головного убора другого, а затем ударил…

% дней назад

Дандыкин: ВСУ могли атаковать Керченский полуостров дронами с морских судов

ВСУ могли осуществить атаку на Керченский полуостров с использованием беспилотников, запущенных с морских судов. Такое мнение в комментарии News.ru высказал военный эксперт, капитан первого ранга запаса Василий Дандыкин. По его…

% дней назад

В России введена уголовная ответственность за подделку медицинских справок

На официальном портале правовой информации был опубликован документ, закрепляющий поправки в Уголовный и Уголовно-процессуальный кодексы Российской Федерации. Изменения ужесточили наказание за подделку медицинских справок. В законодательство ввели новую статью 235.2 УК РФ, которая охватывает подделку и оборот…

% дней назад

Минздрав сообщил о тяжелом состоянии двух детей после удара ВСУ по Крыму

Помощник министра здравоохранения России Алексей Кузнецов проинформировал журналистов о состоянии несовершеннолетних, пострадавших в результате удара Вооруженных сил Украины по территории Крыма. Врачи оценили состояние двоих детей как тяжелое, сообщает РИА Новости. Медицинские специалисты…

% дней назад