Общество

Диетолог Гау: шоколад и кофе вечером могут негативно влиять на сон и мозг

5 августа 2026, 09:47 — Общественная служба новостей — ОСН

Диетологи Шери Гау и Шейла Паттерсон обратили внимание на связь между вечерним рационом и риском развития деменции. Специалисты составили перечень продуктов, от которых стоит отказаться в позднее время суток, чтобы сохранить когнитивное здоровье. Рекомендации экспертов опубликовало издание Eating Well.

В первую очередь врачи посоветовали исключить из вечернего меню сладкие газированные напитки, алкоголь и кофеин. Шери Гау пояснила, что сахар провоцирует воспалительные процессы в организме, тогда как алкоголь и кофеин нарушают структуру сна, лишая мозг возможности полноценного восстановления. Медик особо подчеркнула, что перед сном не следует употреблять даже шоколад, поскольку в этом продукте также присутствует кофеин.

Шейла Паттерсон дополнила рекомендации коллеги предупреждением о вреде соленой пищи. По словам диетолога, чрезмерное потребление соли повреждает кровеносные сосуды, усиливает воспаление и сокращает приток крови к мозгу, что напрямую повышает вероятность развития деменции. В качестве альтернативы Паттерсон посоветовала заменить вечером тяжелые блюда и полуфабрикаты на натуральные продукты с минимальным содержанием соли.

Ранее доцент кафедры диетологии Университета РОСБИОТЕХ Анастасия Лебедева рассказала о правилах питания в условиях аномальной жары, когда столбики термометров достигают 30 градусов и выше. Подробности об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.

Поделиться
Алена Мищенко

Журналист из Томска, выпускница ВШЖ ТГУ. Четыре года в профессии, опыт работы в интернет-СМИ и газетах. Люблю писать про культуру, путешествия, здоровье, науку и тд. Всегда открыта к новым темам и проектам.

Последние статьи

Средняя температура июля в РФ превысила рекорды 2010 и 2024 годов

Июль 2026 года стал самым теплым в России за всю историю метеонаблюдений с 1891 года, сообщил ведущий специалист центра «Фобос» Михаил Леус. По его данным, среднемесячная температура побила рекорды 2010…

% дней назад

Ветеран СВО из Перми решил стать реабилитологом после полученного ранения

Ветеран СВО, кавалер ордена Мужества Даниил Степанов из Перми после возвращения с фронта продолжил обучение в медицинском вузе и готовится стать специалистом по реабилитации. Об этом сообщили в Комитете семей…

% дней назад

Галузин: Киев бьет по инфраструктуре РФ для эскалации

Заместитель главы МИД России Михаил Галузин в интервью ТАСС заявил, что удары Украины по экономическим инфраструктурным объектам России преследуют цель повысить уровень эскалации конфликта. Дипломат отметил, что подобные действия Киева…

% дней назад

Турецкие туристы массово уезжают отдыхать за границу из-за дороговизны

Высокая инфляция в Турции и стремительный рост цен на отдых внутри страны заставляют турецких граждан все чаще выбирать зарубежные курорты, что уже снижает чистые доходы отрасли. Член Ассоциации туроператоров Турции…

% дней назад

Хегсет опроверг сообщения CNN об истощении запасов ракет-перехватчиков США

Министр обороны США Пит Хегсет резко раскритиковал публикации американских СМИ о якобы критическом сокращении запасов ракет-перехватчиков. В социальной сети X* он назвал подобные сообщения недостоверными и обвинил телеканал CNN в…

% дней назад

Неизвестные напали на ведущую Летучую в клинике

На телеведущую Елену Летучую напали во время съемок программы «Новый Ревизорро» в одной из стоматологических клиник, куда она пришла с расследованием. Мужчина и женщина, представившиеся пациентами, бросились на нее с…

% дней назад