Диетолог Софья Елиашевич из ФГБУ «НМИЦ терапии и профилактической медицины» Минздрава России заявила, что майонез является наиболее опасным ингредиентом для домашних и магазинных салатов.
Она подчеркнула, что даже небольшое количество майонеза в салате не представляет серьезной угрозы, однако если потреблять несколько порций салатов за короткий период времени, это может значительно увеличить объем потребляемого высокоэнергетического соуса.
Эксперт по пищевой микробиологии из ФГБУ «ВНИИЗЖ» Анастасия Сычева отметила, что лабораторные исследования салата «Оливье» с майонезом, как домашнего, так и магазинного, выявили наличие в них бактерий кишечной палочки.
Надежда Раева, начальник отдела надзора по гигиене питания, объяснила, что майонез не действует как консервант и может сокращать срок годности продуктов в два-три раза, так как увеличивает влажность продукта, что способствует развитию микрофлоры.
Чтобы избежать негативных последствий для здоровья, эксперты рекомендуют употреблять салаты свежими и заправлять их непосредственно перед подачей.
Ранее врач Герман Гандельман отметил, что нормальным считается кровяное давление 120 на 80 мм рт. ст., и если оно превышает эти значения — следует обратиться в больницу. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Король Великобритании Карл III и королева Камилла прибыли в США для встречи с президентом Дональдом Трампом и выступления перед Конгрессом, передает РИА Новости. На авиабазе Эндрюс монаршую чету приветствовали представители Белого дома и британский посол Кристиан Тернер.…
Бывший пресс-секретарь Зеленского Юлия Мендель в соцсетях заявила, что значительная часть украинского общества выступает за достижение компромиссов для немедленного прекращения конфликта. По ее словам, почти все граждане, с которыми она взаимодействует лично, высказываются в пользу мирного урегулирования.…
В провинции Западная Ява произошло столкновение двух составов. Как сообщает агентство Antara, поезд дальнего следования врезался в хвост электрички. В результате люди оказались заблокированы в вагонах, некоторые были без сознания,…
Ведущий специалист центра погоды «Фобос» Михаил Леус в своем Telegram-канале сообщил, что в понедельник в Москве выпало почти две трети апрельской нормы осадков. По данным метеостанции ВДНХ, за сутки город получил 27 миллиметров влаги, что…
Сыновья члена комитета Верховной рады по нацбезопасности, обороне и разведке Фёдора Вениславского, который активно выступает за ужесточение мобилизации, нашли способы не попадать в армию. Как пишет издание «Страна», старший сын…
Председатель комитета Госдумы по международным делам и лидер ЛДПР Леонид Слуцкий прокомментировал заявления канцлера ФРГ Фридриха Мерца о необходимости территориальных уступок со стороны Украины для достижения мира и вступления в Евросоюз. Слуцкий подчеркнул, что подобная риторика Берлина…