Диетолог Елена Соломатина выделила картошку фри и другие жареные во фритюре блюда как самый вредный фастфуд из-за содержания трансжиров. Об этом сообщает «Лента.ру».
Она пояснила, что трансжиры могут серьезно нарушить функционирование клеток, делая их мембраны жесткими и менее проницаемыми для питательных веществ, что ведет к ускорению процесса старения и увеличивает риск развития рака.
Соломатина указала на распространенную практику в фастфудах не менять масло во фритюрах, что приводит к образованию особенно опасных трансжиров.
Диетолог также предостерегла от чрезмерного употребления сладкого фастфуда, такого как пирожки и булочки, напомнив, что избыточное потребление сахара способствует набору веса и развитию ожирения.
В качестве более здоровой альтернативы она рекомендовала выбирать блюда с минимальной обработкой и большим количеством овощей, такие как пицца и шаурма.
Ранее диетолог Лиза Афинская в своем телеграм-канале обратила внимание на полезные свойства апельсинового сока в контексте употребления жирной и высокоуглеводной пищи. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Доцент кафедры медицинской элементологии Мединститута РУДН Андрей Скальный в беседе с ТАСС заявил, что потребление ягод и фруктов в больших объемах способно нанести вред организму. Причина кроется не в мифической вредности самих плодов, а в резком поступлении большого…
ДТП с участием двух автомобилей произошло в Екатеринбурге 28 июня. Четверо человек, двое из которых несовершеннолетние, были госпитализированы. Информацию о происшествии распространила пресс-служба региональной Госавтоинспекции, передает ТАСС. Столкновение случилось в…
Правительство РФ перечислило из резервного фонда более 385 млн рублей республикам Дагестан и Чечня. Средства предназначались для возмещения региональных затрат на поддержку граждан, пострадавших от наводнений. Соответствующее распоряжение было подписано…
В Набережных Челнах в одной из квартир, расположенной в пятиэтажном жилом доме, произошел мощный взрыв, который спровоцировал пожар. Информацию об этом распространил телеканал РЕН ТВ, ссылаясь на данные, полученные от…
В Англии супругов Эндрю и Лару Бойд из Теймсайда приговорили к двум годам лишения свободы за обмен непристойными изображениями чужого ребёнка, сообщает Mirror. Следствие установило, что пожилые выглядевшие супруги отправляли…
Европейский союз принял решение о выделении пяти миллионов евро для оказания поддержки Венесуэле, пострадавшей от разрушительного землетрясения. Об этом в своем аккаунте в социальной сети X* сообщила глава европейской дипломатической…