Диетолог Елена Соломатина выделила картошку фри и другие жареные во фритюре блюда как самый вредный фастфуд из-за содержания трансжиров. Об этом сообщает «Лента.ру».
Она пояснила, что трансжиры могут серьезно нарушить функционирование клеток, делая их мембраны жесткими и менее проницаемыми для питательных веществ, что ведет к ускорению процесса старения и увеличивает риск развития рака.
Соломатина указала на распространенную практику в фастфудах не менять масло во фритюрах, что приводит к образованию особенно опасных трансжиров.
Диетолог также предостерегла от чрезмерного употребления сладкого фастфуда, такого как пирожки и булочки, напомнив, что избыточное потребление сахара способствует набору веса и развитию ожирения.
В качестве более здоровой альтернативы она рекомендовала выбирать блюда с минимальной обработкой и большим количеством овощей, такие как пицца и шаурма.
Ранее диетолог Лиза Афинская в своем телеграм-канале обратила внимание на полезные свойства апельсинового сока в контексте употребления жирной и высокоуглеводной пищи. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Два-самолета разведчика ВКС России на прошлой неделе подняли на уши США: Пентагон поднял в воздух 12 самолетов для погони. Об этом пишет The National Interest. По данным американского издания, в…
Французский министр-делегат при минобороны Алис Рюфо заявила, что ситуация вокруг Гренландии еще не завершена и получит развитие. В интервью газете Pais она ответила отрицательно на вопрос, считает ли главу о…
В Парк Горького после зимовки прилетели скворцы. Об этом говорится в Telegram-канале парка. «Срочные весенние новости от нашего орнитолога: в парк вернулись скворцы!» — говорится в публикации. По данным Telegram-канала,…
Юрист Людмила Айвар заявила, что обвиняемые в теракте в «Крокусе» должны сидеть дольше. Об этом сообщает Ридус. Напомним, Военный суд приговорил к срокам заключения от 19 лет 11 месяцев до…
Помощник и старший советник главнокомандующего Вооруженными силами (ВС) Ирана Рахим Сафави предположил, когда может закончиться противостояние с США и Израилем. По его мнению, окончание конфликта может произойти до праздника Ноуруз,…
В Челябинской области мать троих детей лишили родительских прав. Об этом «Ленте.ру» сообщили в региональном управлении Следственного комитета России (СКР). По данным следствия, 32-летняя россиянка готовила наркотическое вещество, смешивая мефедрон…