Ассистент кафедры диетологии Университета РОСБИОТЕХ Максим Ефимов рассказал об опасных добавках в фастфуде, вызывающих привыкание. Об этом сообщает «Газета.Ru».
По словам диетолога, желание есть такие продукты, как чипсы, бургеры, картофель фри, объясняется тем, что в ответ на содержащийся в них жир в организме человека вырабатываются эндорфины.
Кроме того, ряд вкусовых добавок вызывает привыкание. Из-за несбалансированности питания человек потребляет лишние калории. К таким добавкам относится глутамат натрия, который Ефимов отнес к наиболее опасным приправам.
Это вещество меняет вкус и добавляется в пищу для того, чтобы замаскировать некачественную еду.
«Человек убежден, что ест вкусную еду, а на самом деле получает удовольствие от глутамата натрия, который приводит к ожирению, ухудшению зрения и проблемам с дыханием», – приводит издание слова Ефимова.
Ранее сообщалось, что эндокринолог и диетолог Оксана Михалева предупредила о потенциальных рисках для здоровья, связанных с чрезмерным употреблением соли.
Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
Украинским властям не хватает средств для поддержки бизнеса и финансирования ряда социальных программ, заявил глава комитета Верховной Рады по вопросам финансов и налоговой политики Даниил Гетманцев. «На социальную сферу нет…
Заместитель секретаря Общественной палаты Владислав Гриб высказался за полный переход российских школ на пятидневную учебную неделю. Об этом сообщает РИА Новости. По словам общественного деятеля, ситуация, при которой у большинства…
Племянница ныне покойного лидера «Аль-Каиды»* Усамы бен Ладена Нур высказалась о теракте 11 сентября 2001 года. Об этом пишет РИА Новости. По словам спикера, масштаб и сложность того террористического акта…
Фабрика British American Tobacco (BAT) в украинских Прилуках остановила работу после пожара, произошедшего 7 сентября. Об этом сообщила пресс-служба компании «ВАТ — Украина» агентству РБК-Украина. «Работа фабрики временно остановлена», —…
Последняя начисленная пенсия умершего может остаться в семье, однако порядок получения зависит от обстоятельств. Об этом «Краснодарским известиям» рассказал специалист сервиса «Мой Юрист» Никита Строков. Если пенсионер умер в течение…
Страховые пенсии по старости в России в 2027 году проиндексируют дважды, сообщил ТАСС профессор Финансового университета при правительстве РФ Александр Сафонов. Повышение пройдет в два этапа, с 1 февраля и…