Ассистент кафедры диетологии Университета РОСБИОТЕХ Максим Ефимов рассказал об опасных добавках в фастфуде, вызывающих привыкание. Об этом сообщает «Газета.Ru».
По словам диетолога, желание есть такие продукты, как чипсы, бургеры, картофель фри, объясняется тем, что в ответ на содержащийся в них жир в организме человека вырабатываются эндорфины.
Кроме того, ряд вкусовых добавок вызывает привыкание. Из-за несбалансированности питания человек потребляет лишние калории. К таким добавкам относится глутамат натрия, который Ефимов отнес к наиболее опасным приправам.
Это вещество меняет вкус и добавляется в пищу для того, чтобы замаскировать некачественную еду.
«Человек убежден, что ест вкусную еду, а на самом деле получает удовольствие от глутамата натрия, который приводит к ожирению, ухудшению зрения и проблемам с дыханием», – приводит издание слова Ефимова.
Ранее сообщалось, что эндокринолог и диетолог Оксана Михалева предупредила о потенциальных рисках для здоровья, связанных с чрезмерным употреблением соли.
Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
В турецком городе Чорум 28-летняя Мелике Йетер скончалась после несчастного случая на рабочем месте. Девушка получила тяжелые травмы при попытке устранить неисправность оборудования в боулинг-клубе. Об этом сообщают турецкие СМИ.…
В Чебоксарах 33-летняя сотрудница медицинского учреждения стала жертвой мошенников, которые похитили у нее 5,7 миллиона рублей. Обман начался с обычного приглашения присоединиться к общедомовому чату в мессенджере. Подробности происшествия сообщили…
Бывший депутат Государственной Думы Ксения Горячева станет советником руководителя парламентской фракции «Новые люди» Алексея Нечаева. На новой должности она будет заниматься вопросами женской повестки и координацией соответствующих инициатив партии. О…
Власти Турции готовы принять правовые меры против России и Украины в случае продолжения обстрелов гражданских сухогрузов и танкеров в акватории Черного моря. Об этом заявил министр обороны республики Яшар Гюлер.…
В Европе недовольны телефонным разговором президента Финляндии Александера Стубба и премьер-министра Норвегии Йонаса Гара Стере с президентом РФ Владимиром Путиным, пишет Politico со ссылкой на источники. По словам одного из…
В рамках саммита Россия — Африка президент РФ Владимир Путин вместе с лидерами африканских государств посетил тематическую выставку в Гостином дворе. Внимание делегации привлекла роскошная ювелирная экспозиция — точная реплика…