Ассистент кафедры диетологии Университета РОСБИОТЕХ Максим Ефимов рассказал об опасных добавках в фастфуде, вызывающих привыкание. Об этом сообщает «Газета.Ru».
По словам диетолога, желание есть такие продукты, как чипсы, бургеры, картофель фри, объясняется тем, что в ответ на содержащийся в них жир в организме человека вырабатываются эндорфины.
Кроме того, ряд вкусовых добавок вызывает привыкание. Из-за несбалансированности питания человек потребляет лишние калории. К таким добавкам относится глутамат натрия, который Ефимов отнес к наиболее опасным приправам.
Это вещество меняет вкус и добавляется в пищу для того, чтобы замаскировать некачественную еду.
«Человек убежден, что ест вкусную еду, а на самом деле получает удовольствие от глутамата натрия, который приводит к ожирению, ухудшению зрения и проблемам с дыханием», – приводит издание слова Ефимова.
Ранее сообщалось, что эндокринолог и диетолог Оксана Михалева предупредила о потенциальных рисках для здоровья, связанных с чрезмерным употреблением соли.
Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
Сергей Степашин, бывший премьер-министр России, сообщил в интервью ТАСС, что граф Петр Шереметев вернулся в Россию. Накануне собеседник агентства лично встретился с графом Шереметевым. Он рассказал, что Петр Петрович на…
Врач и телеведущий Александр Мясников заявил, что россиянам лучше не знать о наличии у них риска тромбоза. Таким мнением он поделился в эфире программы «О самом главном» на канале «Россия…
На Камчатке суд назначил штраф местному жителю за публикацию изображения с пентаграммой, размещенного на его странице в соцсети более десяти лет назад. Как следует из судебных материалов, оказавшихся в распоряжении…
США начали использовать в операции против Ирана оружие, предназначенное для Третьей мировой войны. Об этом пишет The Eastern Herald. Индийское издание отмечает беспрецедентную эскалацию конфликт, который входит в опасную фазу,…
Ведущий специалист центра погоды «Фобос» Евгений Тишковец рассказал, когда может ожидаться приход настоящей весны. Подробностями он поделился в своем Telegram-канале. По словам синоптика, во вторник, 10 марта, будет проведена первая…
Юного пловца отстранили от участия в первенстве Краснодарского края из-за логотипа иностранной компании Arena на его плавках. Спортсмена сняли с соревнований 6 марта, незадолго до заплыва. Об этом РИА Новости сообщил отец мальчика. Соревнования проходили среди юношей…