Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Стресс — не только психологическая проблема, но и серьёзный удар по организму, который можно смягчить с помощью еды. Диетолог, гастроэнтеролог Нурия Дианова рассказала «Газете.Ru», какие продукты помогают справляться с напряжением и почему сбалансированный рацион работает лучше любых успокоительных.
Белки — основа для выработки нейротрансмиттеров, влияющих на настроение. Их источники: рыба, птица, нежирное мясо, яйца, бобовые, орехи, маложирные молочные продукты и цельнозерновые. Сложные углеводы (крупы, киноа, батат, бобовые) стабилизируют уровень сахара, снижают выброс кортизола и поднимают настроение. Полезные жиры, особенно омега-3 из жирной рыбы, льняного семени и грецких орехов, поддерживают здоровье мозга и обладают противовоспалительным эффектом.
Особое внимание стоит уделить витаминам и микроэлементам. Витамины группы B помогают бороться с усталостью и регулируют уровень серотонина. Магний снимает мышечное напряжение, цинк поддерживает иммунитет, а витамин D влияет на настроение и снижает тягу к сладкому. Всё это есть во фруктах, ягодах, овощах, зелени и цельных злаках.
Дианова советует обратить внимание на растительные перекусы. Банан с арахисовой пастой без сахара, чашка кофе с растительным молоком, сухофрукты, орехи, пастила без сахара, такие варианты между обедом и ужином помогают избежать переедания, успокаивают эмоционально и насыщают организм полезными веществами.
Ранее специалист по питанию Ольга Панова сообщила, что перекусы могут влиять на развитие диабета. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Президент России Владимир Путин сделал заявление о неизбежной расплате украинского режима за действия на курской земле. В беседе с автором программы «Вести» Павлом Зарубиным глава государства подчеркнул, что ответом на…
Обильно приправленная еда может выглядеть и пахнуть совершенно нормально, даже если она кишит возбудителями тяжёлых инфекций, а специи, маринады и соусы лишь создают ложное ощущение безопасности. Об этом «Газете.Ru» рассказала…
Сто лет назад было обнаружено, что печень спасает людей от смертельной анемии, и выделенное из неё вещество позже назвали витамином B12. Сегодня исследователи выяснили, что его нехватка бьёт по здоровью…
Президент России Владимир Путин заявил, что спасение киевского режима не является частью планов Москвы. Так он прокомментировал предложение украинской стороны об ограничении боевых действий четырьмя территориями. Глава государства дал интервью…
Отсутствие кислого запаха или плесени вовсе не гарантирует, что еда безопасна, а самые коварные инфекции маскируются под абсолютно свежие блюда. О том, как не стать жертвой пищевого отравления, «Газете.Ru» рассказала…
Президент России Владимир Путин заявил, что западные государства продолжают добиваться стратегического поражения России. Эту тему, по словам главы государства, никто не снимал с повестки дня. Заявление прозвучало на фоне затяжного…