Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Многие хозяйки допускают одну и ту же ошибку, отправляя ягоды в морозилку прямо из ведра, и в результате получают не рассыпчатый продукт, а сплошной лёд. О том, как сохранить и структуру, и пользу, в беседе с «Радио 1» рассказала диетолог Нурия Дианова.
По её словам, ягоды необходимо замораживать небольшими порциями по 150–200 граммов, предварительно вымыв и тщательно высушив, а затем разложить в один слой по вакуумным пакетам и обязательно удалить воздух. Такой метод позволяет сохранить качество даже в обычной морозильной камере без режима шоковой заморозки.
Врач также отметила, что размораживать ягоды лучше постепенно, заранее перекладывая их из морозилки в холодильник, а не при комнатной температуре.
Ранее врач-диетолог Христина Никифорова сообщила, что мороженое ускоряет старение кожи. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Звезда реалити-шоу «Дом-2» Саша Черно обвинила своего бывшего мужа Иосифа Оганесяна в том, что он применял насилие как к ней, так и к их сыну. Саша объяснила, почему не делилась…
В ближайшем будущем серьезным испытанием для Украины может стать позиция граждан Евросоюза на предстоящих выборах в их странах. На этот факт обратили внимание журналисты польского издания Interia. В статье отмечается,…
Австралийский климатолог Андреа Тащетто заявила, что нынешнее явление Эль-Ниньо, вероятно, достигнет максимальной силы в декабре 2026 года, после чего начнет постепенно ослабевать в период с февраля по май 2027 года,…
Визит главы киевского режима Владимира Зеленского в Париж оказался запоминающимся не только благодаря политическим переговорам, но и из-за громких инцидентов. Во время торжественного парада украинский главарь попал в неловкую ситуацию,…
Португальский аналитик и юрист Алешандри Геррейру заявил, что в Евросоюзе действует запрет не только на продажу туристических поездок в Россию, но и на продвижение страны как туристического направления, передает РИА…
Народный артист Федор Добронравов рассказал, что пытался отговорить своих сыновей, Виктора и Ивана, от выбора актерской профессии, однако не смог сдержать слез, когда увидел спектакль старшего сына. В интервью MK.RU…