Фото: wiki commons/Óðinn/CC BY-SA 2.5 CA
Начало Великого поста в 2026 году совпало с Днем защитника Отечества — он начался 23 февраля и традиционно продлится 48 дней, до 11 апреля. В этот период постящиеся отказываются от еды животного происхождения и употребляют только растительную пищу: овощи, фрукты, зелень, орехи, хлеб и так далее.
Главный смысл тут, конечно же, духовный. Ограничения в еде выступают не как самоцель или особая диета, а как практика воздержания, через которую человек освобождается от страстей и подготавливает себя к главному православному празднику — Пасхе. В этом году она приходится на 12 апреля.
Однако, как отмечает диетолог, гастроэнтеролог 1 категории Нурия Дианова, полезен постный рацион не только для души, но и для здоровья. Временный отказ от мяса, яиц и молочных продуктов в пользу растительной пищи способствует снижению рисков по сердечно-сосудистым заболеваниям, контролю уровня сахара в крови, улучшению работы кишечника, а также снижению веса, рассказала она. Строгий пост, впрочем, рекомендован далеко не всем — придерживаться его стоит только при отсутствии хронических заболеваний и под медицинским контролем, заметила эксперт. Об этом она рассказала Общественной службе новостей.
«Как практикующий врач я не рекомендую проходить пост в радикальном формате, то есть с сухоядением. Постятся в основном люди возрастные, у которых уже есть различные заболевания, и для них это очень жесткая история. Большинству людей старше 60 лет сухоядение вообще нельзя. Также понятно, что это не рекомендовано, если вы беременны и кормите грудью. Если у вас есть какие-то хронические заболевания — то же самое. Язвенникам, например, я вообще запрещаю сухоядение, потому что это может приводить к усилению стресса и, как следствие, рецидиву язвенной болезни», — говорит собеседница издания.
Врач заметила, что большинство людей не знают обо всех своих диагнозах. Поэтому резкое ограничение в еде может привести к неожиданным последствиям. Например, сегодня многие на фоне хронического стресса имеют синдром раздраженного кишечника — сухоядение, то есть обильное потребление только не приготовленных растительных продуктов, для них обернется вздутиями, болями в животе и прочими неприятностями, указала она.
Кроме того, постное питание нужно правильно выстроить с соблюдением баланса белков и углеводов, чтобы не сильно страдать от голода. Делать это умеет далеко не каждый, и нередко постящиеся после дней сухоядения срываются на не самые полезные печенья, булочки и прочие продукты, которые рекламируют как постные, добавила диетолог.
Поэтому поститься Дианова рекомендует мягко — просто отказаться от мяса, молока и молочки в пользу растительной пищи без жестких ограничений. Держать строгий пост с сухоядением можно только при отсутствии хронических заболеваний — либо если они находятся в стабильной фазе, — и под наблюдением врача, подчеркнула она.
В таком варианте, с минимизацией всевозможных рисков, пост однозначно будет полезен, причем не только для души, но и для здоровья, указала специалист.
«Лидер по смертности в общей мировой статистике — это сердечно-сосудистые заболевания. Один из маркеров — это липопротеины низкой плотности, которые еще называют “плохим” холестерином. И вот когда мы постимся, получается такое комбо: в рационе появляется большое количество растительной пищи, которая содержит клетчатку, растительные жиры и большое количество витаминов и микроэлементов, а насыщенных жиров из животной пищи уже не поступает. За счет этого фракция ЛПНП в липидном профиле снижается. Также может снижаться другая фракция — триглицериды, избыток которых связан с инсулинорезистентностью, стеатозом печени и в целом с метаболическим синдромом. Они также чувствительны к этой комбинации, хоть и в меньшей степени. Если холестерин и триглицериды замерить до поста и после, то мы увидим их стабильное снижение без каких-либо дополнительных препаратов», — объясняет диетолог.
Постный рацион также способствует улучшению работы кишечника, что особенно полезно для людей, страдающих от запоров, продолжает Дианова.
«Кроме того, если человек не будет налегать на простые углеводы — всякие постные печенья и булочки, — то у него повысится чувствительность к инсулину. То есть для диабетиков пост — это хороший контроль уровня глюкозы, — указала эксперт. — Также за счет поста мы можем снизить нагрузку на сердце и почки через снижение объемов потребляемой соли. Из рациона уйдет очень много животных белков, которые мы привыкли обильно засаливать. Это будет очень хорошо для тех, у кого есть заболевания печени, почек и сердечно-сосудистой системы».
Среди прочего пост также способствует перестройке пищевых привычек и вполне может привести к небольшому снижению веса, добавила врач.
Резюмируя, диетолог отметила, что плюсы постного рациона — это положительные побочные эффекты. Ставить их во главу угла и воспринимать как основную цель не следует, поскольку главный смысл Великого поста заключается в другом. Однако следует понимать, что и организму он может принести немало пользы.
Читайте также:
Сын певицы Наташи Королевой, Архип Глушко, рассказал, что его брак с Мелиссой Волынкиной не так идеален, как может показаться. 24-летний Архип, оказавшийся приверженцем чистоты, сталкивается с тем, что его жена…
Занятия спортом, даже если приступить к ним после 40 или 60 лет, снижают риск деменции на 45%. К такому выводу пришли учёные Бостонского университета, опубликовавшие итоги своего исследования в журнале…
Бывший премьер-министр Украины Николай Азаров заявил, что Украина может воспользоваться перемирием, объявленным на Пасху, для перегруппировки. «Мы же уже проходили через эти паузы много-много раз. Вот за эти 12 лет,…
Российская православная церковь (РПЦ) с пониманием относится к редким прихожанам, посещающим храм только на Пасху для освящения святых даров, пишет RT. Об этом заявил заместитель председателя Всемирного русского народного собора…
Кандидат экономических наук Игорь Балынин рассказал, что россияне могут получить дополнительные выплаты к страховой пенсии при наличии иждивенцев. Размер доплаты зависит от числа нетрудоспособных членов семьи. Об этом информирует aif.ru.…
Бывший сотрудник одного из филиалов РЖД, обвиняемый в мошенничестве с компенсациями командировочных расходов, экстрадирован из Аргентины в Россию. Об этом ТАСС сообщила официальный представитель МВД России Ирина Волк. По её…