Диетолог Дианова: Частая отрыжка и высыпания на коже могут указывать на проблемы с ЖКТ

Острые боли в животе, постоянная изжога, нездоровый цвет стула – все это признаки нарушений в работе желудочно-кишечного тракта, которые сложно игнорировать. Однако далеко не каждый сигнал организма настолько ярко выражен – многие из них человек может не замечать годами, пока проблема не станет хронической, говорит исполнительный директор НИЦ «Здоровое питание», диетолог, гастроэнтеролог Нурия Дианова. О скрытых признаках болезней ЖКТ и о профилактике через правильно выстроенный рацион она рассказала Общественной службе новостей.

Эксперт подчеркнула: проблемы с пищеварением не всегда начинаются с боли.

«К тревожным звоночкам, даже если они не выражены остро, относятся частые вздутия и газообразование, говорящие о нарушении баланса микробиоты, а также нерегулярная перистальтика — плотный, редкий стул или, наоборот, его неоформленность, сохраняющиеся неделями. Чувство переполнения, когда после небольшой порции еды возникает ощущение камня в желудке, и частая отрыжка сигнализируют о замедленном пищеварении. Отдельного внимания заслуживают кожные проблемы: высыпания, дерматит и внезапное ухудшение состояния кожи часто отражают состояние кишечника, являясь проявлением пищевой непереносимости или хронического воспаления», — объяснила врач.

Дианова также отметила, что, если симптомы становятся все более и более заметными и причиняют явный дискомфорт, то заниматься самодиагностикой и самолечением народными методами не рекомендуется – правильнее будет обратиться к врачу. В ряде случаев сделать это нужно незамедлительно, сказала она.

«Обращайтесь к гастроэнтерологу, если наблюдаете стойкие или усиливающиеся боли в животе, особенно если они мешают спать, регулярное появление крови в стуле или его резкое почернение. Тревожными знаками также являются резкие, необъяснимые изменения веса, длительная диспепсия: тяжесть, тошнота и дискомфорт, которые не проходят более 4–6 недель, а также слабость, постоянная усталость и признаки анемии, указывающие на скрытые кровопотери или нарушение всасывания витаминов, — говорит собеседница издания. — Чтобы визит к врачу был максимально продуктивным, начните вести дневник симптомов и рациона. Записывайте, что вы ели и как на это реагировал организм. Это поможет специалисту быстрее увидеть паттерны и назначить точечное обследование».

Что до причин проблем с ЖКТ, то в большинстве случаев во всем виновато питание, указала диетолог. По ее словам, современная пища плохо сказывается на пищеварительной системе: ультраобработанные продукты, промышленные снеки, полуфабрикаты, сладкая газировка и избыток сахара – все это, говорит эксперт, вредит микробиоте кишечника и «кормит» патогенные бактерии и грибы, вызывая хроническое воспаление, повышенное газообразование и даже ухудшая качество сна.

Не слишком полезно для ЖКТ и избыточное потребление красного мяса, колбас, бекона и жареной пищи, поскольку это замедляет моторику кишечника. При переваривании этих продуктов также образуются соединения, провоцирующие воспаление слизистой, продолжает специалист.

При этом, если полностью отказаться от жирной пищи, лучше не станет – станет только хуже, добавила она. Растительные масла, орехи и семена необходимы для регулярного оттока желчи, которая не только эмульгирует жиры, но и обладает антибактериальным эффектом.

Еще один фактор, вредящий ЖКТ современного человека – это отсутствие регулярного режима питания, из-за чего сбиваются внутренние часы пищеварительной системы.

«Восстановить пищеварение можно, не прибегая к жестким ограничениям. Основа профилактики и лечения — грамотная база. Рацион должен строиться на овощах, зелени, фруктах, цельнозерновых и бобовых. Ферментированные продукты, такие как натуральный йогурт, кефир и квашеная капуста, а также достаточное количество клетчатки питают полезные бактерии, укрепляют кишечный барьер и обеспечивают регулярный стул, а омега-3 из рыбы и семян льна снижает системное воспаление, — говорит собеседница издания. — Сочетайте растительные белки, например чечевицу, нут и тофу, с цельнозерновыми и овощами, чтобы обеспечить сытость без перегрузки жирами, и обратите внимание на магний, цинк и витамины группы B для нервной регуляции ЖКТ».

По словам Диановой, идеальный режим питания выглядит следующим образом: три основных приема пищи, сбалансированных по правилу тарелки, где половину занимают овощи и зелень, а оставшуюся часть делят белок и сложные углеводы, с четкими интервалами в 3–4 часа. При необходимости можно сделать один-два полезных перекуса – это могут быть фрукты, горсть орехов или овощи с хумусом.

«Чтобы организм не ответил стрессом на резкую смену рациона, внедряйте новые привычки постепенно. На первом этапе в течение одной-двух недель уменьшите количество сахара и переработанных продуктов, убрав скрытую соль. На втором этапе в течение двух-трех недель увеличивайте потребление клетчатки на 5–10 граммов в неделю, чтобы избежать вздутия. Затем введите в ежедневное меню растительные масла в объеме одной-двух столовых ложек и небольшую горсть орехов. Четвертым шагом станет замена части мясных блюд, особенно на ужин, бобовыми и рыбой. Завершающим этапом станет контроль порций и отказ от плотной еды за три часа до сна. На этапе перехода отдавайте предпочтение термообработанной клетчатке: овощам на пару, супам-пюре, рагу и запеченным корнеплодам, и лишь по мере адаптации постепенно вводите больше свежих салатов», — отметила специалист.

В заключение диетолог подчеркнула: даже при малейших подозрениях на то, что ЖКТ работает некорректно, нужно обратиться к гастроэнтерологу, не откладывая визит.

Читайте также:

• Диетолог Дианова: Для здоровья печени нужен не детокс, а отказ от убивающих ее продуктов
• Диетолог Дианова развеяла миф о том, что тыква полезна только в сыром виде
• Диетолог Королева: При похудении нужно учитывать не только калорийность продуктов, но и их сытность