Общество

Диетолог Денисова: отказ от хлеба может привести к снижению работоспособности

1 марта 2024, 07:48 — Общественная служба новостей — ОСН

Врач-диетолог и старший научный сотрудник ФИЦ питания и биотехнологии Наталья Денисова предупредила о потенциальных негативных последствиях полного исключения хлеба из рациона питания.

В интервью aif.ru Денисова подчеркнула, что отказ от потребления хлеба может привести к снижению работоспособности, ухудшению умственной активности и увеличению усталости из-за дефицита витаминов группы В, в частности витамина В1. Также возможны дефицит витамина РР и витамина В12.

Денисова отметила, что отсутствие фолиевой кислоты в рационе может негативно сказаться на иммунной системе, а дефицит пищевых волокон может вызвать нарушения в работе кишечника. Она подчеркнула, что употребление хлеба в разумных количествах благоприятно влияет на здоровье пищеварительной системы.

Врач-диетолог рекомендовала употреблять ржаной хлеб в количестве до 300 граммов в день, что эквивалентно пяти кусочкам. Она подчеркнула, что ржаной хлеб богат витаминами и минералами, включая железо, фолиевую кислоту, витамины группы В и другие.

Денисова отметила, что ржаной хлеб особенно полезен для людей с диабетом или тех, кто следит за своим весом, так как он богат клетчаткой, обеспечивающей длительное чувство сытости и не вызывает резких скачков глюкозы в крови.

Ранее эксперт Беляева рассказала, какую сладость можно ежедневно есть сидящим на диете. Подробнее об этом — в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Василий Епищенко

Любовь к текстам сформировалась еще в школе – в 15 лет выполнил первый заказ на копирайт в интернете. С 2016 года работал на разных позициях в изданиях федерального уровня (в основном – работа с лентой новостей и написание статей). Любимые направления – политика, общество и спорт.

Последние статьи

Яков Якубович заявил о важности обучения ребенка цифровой гигиене

Эксперт по социально-экономической политике Яков Якубович заявил о важности обучения ребенка цифровой гигиене. Об этом сообщает ИА RuNews24.ru. По его словам, запрет лишь усиливает конфликт и делает гаджет желанным плодом.…

% дней назад

В российских магазинах расширится ассортимент готовой еды

Ассортимент готовой еды в российских магазинах может заметно расшириться уже к концу 2026 года. По прогнозам аналитиков Infoline, продажи в этом сегменте продовольственного рынка вырастут примерно на 18%. Об этом…

% дней назад

Путин поддержал кандидатуры Щукина и Рамазанова на пост главы Дагестана

Президент РФ Владимир Путин поддержал выдвижение двух кандидатов на пост главы Дагестана после того, как с поста уйдет Сергея Меликова. Об этом в четверг, 30 апреля, сообщает ТАСС. Речь, в…

% дней назад

Тюменцам предлагают свадебную аэросъемку несмотря на запрет БПЛА

В Тюмени частные операторы и организаторы свадеб продолжают предлагать услуги аэросъемки с использованием беспилотников, несмотря на действующий в регионе запрет на полеты гражданских БПЛА. Об этом сообщает URA.RU со ссылкой…

% дней назад

Pravda.Ru: Британия создаёт новый военный союз для противостояния с Россией

Начальник штаба ВМС Великобритании генерал Гвин Дженкинс объявил о создании Лондоном нового военного союза, который будет действовать в дополнение к НАТО. Основной задачей альянса станет противодействие России именно на северном…

% дней назад

Александр Дудчак: ВМС севера Европы создают для задержания российских морских судов

Новостные информационные агентства сообщили о том, что десять государств приняли решение о создании совместных военно-морских сил на севере Европы. По словам идеологов новой структуры, действия указанных ВМС будут направлены на…

% дней назад