Общество

Диетолог Денисова: отказ от хлеба может привести к снижению работоспособности

1 марта 2024, 07:48 — Общественная служба новостей — ОСН

Врач-диетолог и старший научный сотрудник ФИЦ питания и биотехнологии Наталья Денисова предупредила о потенциальных негативных последствиях полного исключения хлеба из рациона питания.

В интервью aif.ru Денисова подчеркнула, что отказ от потребления хлеба может привести к снижению работоспособности, ухудшению умственной активности и увеличению усталости из-за дефицита витаминов группы В, в частности витамина В1. Также возможны дефицит витамина РР и витамина В12.

Денисова отметила, что отсутствие фолиевой кислоты в рационе может негативно сказаться на иммунной системе, а дефицит пищевых волокон может вызвать нарушения в работе кишечника. Она подчеркнула, что употребление хлеба в разумных количествах благоприятно влияет на здоровье пищеварительной системы.

Врач-диетолог рекомендовала употреблять ржаной хлеб в количестве до 300 граммов в день, что эквивалентно пяти кусочкам. Она подчеркнула, что ржаной хлеб богат витаминами и минералами, включая железо, фолиевую кислоту, витамины группы В и другие.

Денисова отметила, что ржаной хлеб особенно полезен для людей с диабетом или тех, кто следит за своим весом, так как он богат клетчаткой, обеспечивающей длительное чувство сытости и не вызывает резких скачков глюкозы в крови.

Ранее эксперт Беляева рассказала, какую сладость можно ежедневно есть сидящим на диете. Подробнее об этом — в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Василий Епищенко

Любовь к текстам сформировалась еще в школе – в 15 лет выполнил первый заказ на копирайт в интернете. С 2016 года работал на разных позициях в изданиях федерального уровня (в основном – работа с лентой новостей и написание статей). Любимые направления – политика, общество и спорт.

Последние статьи

Выступление Алсу откроет серию акустических концертов Radio Monte Carlo

Популярная российская певица Алсу выступит на открытии серии акустических концертов Radio Monte Carlo в ресторане MODUS в Москве. Формат выступления артистов предполагает камерные мероприятия и исполнение в минималистичном звучании. Алсу…

% дней назад

«Ъ»: в России зафиксировано падение спроса на мясо для шашлыка

Зампред правления ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Леонов сообщил о снижении продаж мяса для шашлыка в России на 10 процентов в натуральном выражении, передает издание «Коммерсантъ». По данным сервиса «Чек Индекс», спрос упал и на сопутствующий инвентарь: мангалы, шампуры и древесный…

% дней назад

Daily Star: в Турции дикий кабан пробежался по городу, ранив трех человек

Дикий кабан ранил трех человек в Турции. Об этом пишет пишет Daily Star. Горожане стали свидетелями, как огромное дикое животное на полной скорости врезалось в мужчину, который переходил дорогу по пешеходному…

% дней назад

Турэксперт Гажиенко рассказал о способах экономии на отелях в майские праздники

Туристический эксперт Тариел Гажиенко рассказал о способах снижения затрат на гостиницы в период майских праздников, передает Life.ru. Эксперт порекомендовал бронировать номер только на одни сутки с последующим продлением на месте. Подобная тактика позволяет оценить качество сервиса…

% дней назад

Друзь может лишиться статуса магистра «ЧГК» из-за инцидента на корпоративе

Магистр интеллектуальной игры «Что? Где? Когда?» Александр Друзь может лишиться своего статуса из-за инцидента на частном корпоративе. Об этом сообщает Telegram-канал Mash. По данным канала, Первый канал пригрозил знатоку расторжением…

% дней назад

Путин не пригласил Трампа в Москву на День Победы

В Кремле ответили на вопрос об участии президента США Дональда Трампа в праздновании Дня Победы в Москве. Эту тему на брифинге затронул пресс-секретарь главы государства Дмитрий Песков. Журналисты спросили, приглашал…

% дней назад