Общество

Диетолог Денисова: отказ от хлеба может привести к снижению работоспособности

1 марта 2024, 07:48 — Общественная служба новостей — ОСН

Врач-диетолог и старший научный сотрудник ФИЦ питания и биотехнологии Наталья Денисова предупредила о потенциальных негативных последствиях полного исключения хлеба из рациона питания.

В интервью aif.ru Денисова подчеркнула, что отказ от потребления хлеба может привести к снижению работоспособности, ухудшению умственной активности и увеличению усталости из-за дефицита витаминов группы В, в частности витамина В1. Также возможны дефицит витамина РР и витамина В12.

Денисова отметила, что отсутствие фолиевой кислоты в рационе может негативно сказаться на иммунной системе, а дефицит пищевых волокон может вызвать нарушения в работе кишечника. Она подчеркнула, что употребление хлеба в разумных количествах благоприятно влияет на здоровье пищеварительной системы.

Врач-диетолог рекомендовала употреблять ржаной хлеб в количестве до 300 граммов в день, что эквивалентно пяти кусочкам. Она подчеркнула, что ржаной хлеб богат витаминами и минералами, включая железо, фолиевую кислоту, витамины группы В и другие.

Денисова отметила, что ржаной хлеб особенно полезен для людей с диабетом или тех, кто следит за своим весом, так как он богат клетчаткой, обеспечивающей длительное чувство сытости и не вызывает резких скачков глюкозы в крови.

Ранее эксперт Беляева рассказала, какую сладость можно ежедневно есть сидящим на диете. Подробнее об этом — в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Василий Епищенко

Любовь к текстам сформировалась еще в школе – в 15 лет выполнил первый заказ на копирайт в интернете. С 2016 года работал на разных позициях в изданиях федерального уровня (в основном – работа с лентой новостей и написание статей). Любимые направления – политика, общество и спорт.

Последние статьи

Газировка, сосиски и сладости: какие продукты могут исчезнуть с прилавков с 1 июля

С 1 июля в российских магазинах ожидаются значительные изменения, связанные с новыми требованиями к составу продуктов питания и напитков. В первую очередь усиленный контроль затронет сладкие газированные напитки, а также…

% дней назад

В Гондурасе после мощного шторма с неба упали сотни рыб

В городе Йоро, расположенном в глубине материка, после сильнейшего шторма, обрушившегося на регион 9 июня, жители обнаружили во дворах, на улицах и полях сотни мелких рыбок, буквально покрывших землю. О…

% дней назад

Эксперт по недвижимости Гордеева: нельзя снижать инотечный платёж любой ценой

Стремление уменьшить ежемесячный взнос по ипотеке во что бы то ни стало часто оборачивается кратным ростом переплаты и ещё большим финансовым стрессом. О том, как не попасть в эту ловушку,…

% дней назад

С 1 июля водителей ждут большие перемены: за что начнут штрафовать по-новому

С 1 июля в России планируется вступление в силу ряда изменений, касающихся автомобилистов. Новые меры затронут контроль за техническим состоянием машин, использование мобильных устройств за рулем, ответственность за нарушения ПДД,…

% дней назад

Мособлпожспас: клещи чаще всего поджидают людей вдоль дорог и на опушках леса

Клещи чаще всего встречаются вдоль дорог и на опушках леса, где вероятность столкновения с человеком или животным выше. Об этом РИА Новости сообщили в пресс-службе ГКУ «Мособлпожспас». В ведомстве отметили,…

% дней назад

Аксененко: Герои России и СССР имеют право на полное возмещение расходов на ЖКУ

Герои Советского Союза, Герои России, полные кавалеры ордена Славы и некоторые приравненные к ним категории граждан имеют право на полную компенсацию расходов на оплату жилья и коммунальных услуг. Об этом…

% дней назад