Общество

Диетолог Денисова: отказ от хлеба может привести к снижению работоспособности

1 марта 2024, 07:48 — Общественная служба новостей — ОСН

Врач-диетолог и старший научный сотрудник ФИЦ питания и биотехнологии Наталья Денисова предупредила о потенциальных негативных последствиях полного исключения хлеба из рациона питания.

В интервью aif.ru Денисова подчеркнула, что отказ от потребления хлеба может привести к снижению работоспособности, ухудшению умственной активности и увеличению усталости из-за дефицита витаминов группы В, в частности витамина В1. Также возможны дефицит витамина РР и витамина В12.

Денисова отметила, что отсутствие фолиевой кислоты в рационе может негативно сказаться на иммунной системе, а дефицит пищевых волокон может вызвать нарушения в работе кишечника. Она подчеркнула, что употребление хлеба в разумных количествах благоприятно влияет на здоровье пищеварительной системы.

Врач-диетолог рекомендовала употреблять ржаной хлеб в количестве до 300 граммов в день, что эквивалентно пяти кусочкам. Она подчеркнула, что ржаной хлеб богат витаминами и минералами, включая железо, фолиевую кислоту, витамины группы В и другие.

Денисова отметила, что ржаной хлеб особенно полезен для людей с диабетом или тех, кто следит за своим весом, так как он богат клетчаткой, обеспечивающей длительное чувство сытости и не вызывает резких скачков глюкозы в крови.

Ранее эксперт Беляева рассказала, какую сладость можно ежедневно есть сидящим на диете. Подробнее об этом — в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Василий Епищенко

Любовь к текстам сформировалась еще в школе – в 15 лет выполнил первый заказ на копирайт в интернете. С 2016 года работал на разных позициях в изданиях федерального уровня (в основном – работа с лентой новостей и написание статей). Любимые направления – политика, общество и спорт.

Последние статьи

ВС РФ поразили сухогруз с военным имуществом под Одессой

Российские военные нанесли поражение сухогрузу, перевозившему военное имущество для украинских войск. Судно находилось в акватории Черного моря, приблизительно в 52 километрах юго-западнее Одессы. Об этом проинформировали в Минобороны России. В…

% дней назад

Гурцкая рассказала, что никогда не считала слепоту недугом

Народная артистка Диана Гурцкая заявила, что никогда не воспринимала слепоту как недуг. В интервью РИА Новости она отметила, что с ранних лет ее жизнь складывалась так же, как у сверстников,…

% дней назад

Психолог Елена назвала сочетания продуктов, вызывающие рост живота

В блоге Healthy, размещённом на платформе «Дзен», психолог Елена перечислила комбинации продуктов, способствующие увеличению объёма живота. Специалист объяснила, какие пары блюд несут повышенную калорийность и провоцируют нежелательные последствия для фигуры.…

% дней назад

В Рязанской области в результате атаки БПЛА получили повреждения ЛЭП

В Рязани после падения обломков беспилотников повреждены линии электропередачи. В некоторых районах города возникли перебои с электричеством, его подачу восстанавливают, сообщил губернатор Павел Малков. По словам Малкова, минувшей ночью Рязанская…

% дней назад

Из Абакана в Курагино направили вертолет для спасения

Из Абакана в сторону Курагино поднялся в воздух вертолет, на борту которого находятся специалисты экстренных служб. Воздушное судно задействовано в спасательной операции. Информацию об этом предоставило главное управление МЧС России…

% дней назад

Пенсионерам, которые продолжают работать, рассказали, как добиться самой высокой пенсии

Для работающего гражданина, стремящегося к максимальному размеру пенсионных выплат, существует наиболее простой и действенный вариант — на время прекратить трудовую деятельность. Такая процедура не нарушает законодательство и дает возможность официально…

% дней назад