Общество

Диетолог Денисова: отказ от хлеба может привести к снижению работоспособности

1 марта 2024, 07:48 — Общественная служба новостей — ОСН

Врач-диетолог и старший научный сотрудник ФИЦ питания и биотехнологии Наталья Денисова предупредила о потенциальных негативных последствиях полного исключения хлеба из рациона питания.

В интервью aif.ru Денисова подчеркнула, что отказ от потребления хлеба может привести к снижению работоспособности, ухудшению умственной активности и увеличению усталости из-за дефицита витаминов группы В, в частности витамина В1. Также возможны дефицит витамина РР и витамина В12.

Денисова отметила, что отсутствие фолиевой кислоты в рационе может негативно сказаться на иммунной системе, а дефицит пищевых волокон может вызвать нарушения в работе кишечника. Она подчеркнула, что употребление хлеба в разумных количествах благоприятно влияет на здоровье пищеварительной системы.

Врач-диетолог рекомендовала употреблять ржаной хлеб в количестве до 300 граммов в день, что эквивалентно пяти кусочкам. Она подчеркнула, что ржаной хлеб богат витаминами и минералами, включая железо, фолиевую кислоту, витамины группы В и другие.

Денисова отметила, что ржаной хлеб особенно полезен для людей с диабетом или тех, кто следит за своим весом, так как он богат клетчаткой, обеспечивающей длительное чувство сытости и не вызывает резких скачков глюкозы в крови.

Ранее эксперт Беляева рассказала, какую сладость можно ежедневно есть сидящим на диете. Подробнее об этом — в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Василий Епищенко

Любовь к текстам сформировалась еще в школе – в 15 лет выполнил первый заказ на копирайт в интернете. С 2016 года работал на разных позициях в изданиях федерального уровня (в основном – работа с лентой новостей и написание статей). Любимые направления – политика, общество и спорт.

Последние статьи

В Госдуме предложили маркировать чипсы и газировку как сигареты

В Госдуме предложили размещать на упаковках газировки и чипсов предупреждения о вреде для здоровья по аналогии с сигаретами. С такой инициативой выступила первый зампред комитета по защите семьи Татьяна Буцкая.…

% дней назад

Wildberries задерживает заказы: как отказаться и не потерять при этом деньги

Покупатели маркетплейса Wildberries продолжают массово сообщать о проблемах с получением товаров. Несмотря на заверения объединенной структуры RWB о проведении глобальной реорганизации логистики, клиенты все еще сталкиваются с регулярными срывами сроков…

% дней назад

В Бангладеш изнасиловали девушку, заманив к похищенному мужу

В Бангладеш трое мужчин напали на 25-летнюю девушку и изнасиловали её, выманив из дома ложным требованием о помощи супругу. Подробности случившегося сообщило издание The Business Standard. Инцидент произошёл в ночь…

% дней назад

Сын звезды «Счастливы вместе» Виктора Логинова заявил, что пострадал из-за него

Сын известного актера Виктора Логинова, Александр, поделился, как ему не хватало внимания отца и как его травили в школе из-за известности папы. Молодой человек, участвующий в шоу «Выживалити. Наследники» на…

% дней назад

В Индии задержали пять человек после изнасилования трёхлетней девочки в школе

В штате Раджастхан полиция задержала пять человек по делу об изнасиловании трёхлетней девочки, которое произошло в частной школе. Подробности случившегося 30 июля сообщило издание The Times of India. Инцидент расследуется…

% дней назад

ЦБ: ликвидность не влияет на стабильность банков

В пятницу вечером пресс-служба Центрального Банка Российской Федерации выпустила разъяснение относительно текущей ситуации с ликвидностью в банковском секторе. Регулятор подчеркнул, что колебания этого показателя, будь то дефицит или профицит, не…

% дней назад