Общество

Диетолог Денисова: отказ от хлеба может привести к снижению работоспособности

1 марта 2024, 07:48 — Общественная служба новостей — ОСН

Врач-диетолог и старший научный сотрудник ФИЦ питания и биотехнологии Наталья Денисова предупредила о потенциальных негативных последствиях полного исключения хлеба из рациона питания.

В интервью aif.ru Денисова подчеркнула, что отказ от потребления хлеба может привести к снижению работоспособности, ухудшению умственной активности и увеличению усталости из-за дефицита витаминов группы В, в частности витамина В1. Также возможны дефицит витамина РР и витамина В12.

Денисова отметила, что отсутствие фолиевой кислоты в рационе может негативно сказаться на иммунной системе, а дефицит пищевых волокон может вызвать нарушения в работе кишечника. Она подчеркнула, что употребление хлеба в разумных количествах благоприятно влияет на здоровье пищеварительной системы.

Врач-диетолог рекомендовала употреблять ржаной хлеб в количестве до 300 граммов в день, что эквивалентно пяти кусочкам. Она подчеркнула, что ржаной хлеб богат витаминами и минералами, включая железо, фолиевую кислоту, витамины группы В и другие.

Денисова отметила, что ржаной хлеб особенно полезен для людей с диабетом или тех, кто следит за своим весом, так как он богат клетчаткой, обеспечивающей длительное чувство сытости и не вызывает резких скачков глюкозы в крови.

Ранее эксперт Беляева рассказала, какую сладость можно ежедневно есть сидящим на диете. Подробнее об этом — в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Василий Епищенко

Любовь к текстам сформировалась еще в школе – в 15 лет выполнил первый заказ на копирайт в интернете. С 2016 года работал на разных позициях в изданиях федерального уровня (в основном – работа с лентой новостей и написание статей). Любимые направления – политика, общество и спорт.

Последние статьи

Психолог Жеравова заявила, что спорт нужно выбирать по характеру

Многие люди задумываются о том, как впустить спорт в свою повседневность, однако далеко не все, кто приобретает абонемент в фитнес-клубы, остаются их постоянными посетителями. Причина кроется не в отсутствии силы…

% дней назад

В Ялте произошел пожар в двухэтажном жилом доме

Шестнадцатого июня в Ялте вспыхнул двухэтажный многоквартирный жилой дом. Пламя распространилось на площади трехсот квадратных метров. Экстренные службы получили сигнал о возгорании во второй половине дня. На место происшествия незамедлительно…

% дней назад

В Госдуме предложили увеличить выплаты врачам за переезд в село

Депутаты Госдумы от КПРФ предложили увеличить минимальный размер выплат медицинским работникам, которые переезжают на работу в сельскую местность и небольшие города. Соответствующее письмо парламентарии направили премьер-министру Михаилу Мишустину. Документ оказался…

% дней назад

В США при крушении бомбардировщика B-52 погибли восемь членов экипажа

В американском штате Калифорния разбился стратегический бомбардировщик B-52H Stratofortress, жертвами крушения стали восемь человек. Об этом сообщил телеканал CNN со ссылкой на данные авиабазы Эдвардс. По предварительной информации, все находившиеся…

% дней назад

ФАС выявила нарушения при установлении тарифов в 65 регионах

Федеральная антимонопольная служба совместно с Генеральной прокуратурой выявила нарушения при установлении тарифов на тепловую энергию и водоснабжение в 65 регионах России. Об этом сообщается на официальном сайте ФАС. По данным…

% дней назад

Британец впервые обогнул Землю тремя разными способами

Британский путешественник Джеймс Кетчелл стал первым человеком, который в одиночку обогнул Землю тремя разными способами: по суше, морю и воздуху. Об этом сообщает The Daily Telegraph. По данным издания, 43-летний…

% дней назад